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一.手工單據集中上傳類型：顧名思義，集中上傳就是點菜員用手工開單后，統一到前臺的計算機,POS機或觸摸屏POS機來進行統一錄入上傳。很明顯，這將導致效率的非常低下。在營業高峰時經常出現錄入菜單排隊現象，相信隨著當前餐飲管理的發展，這種效率低下的管理模式將逐漸遭到淘汰。另外，沒有條碼劃菜系統，無法統計上菜的時間，一旦出現問題，在廚師和傳菜員之間無法追究明確責任。

市場上的餐飲管理系統大致有手工單據集中上傳、PDA點菜和手持POS點菜三種類型。

PDA點菜類型：PDA點菜上傳，其主要是通過無線傳輸技術(802.11b)來進行數據傳輸。PDA用于點菜機,優點有:可實現觸摸界面,手寫識別字體,這對一些不懂拼音又記不住編碼的點菜員有吸引力.

但缺點是:1、 用手寫觸摸屏寫單速度慢,如果是無按鍵的PDA，操作繁瑣、點菜速度慢、在輸入數量、附加項時必須用筆觸式界面，對比較潦草的字難以識別，易出錯、修改麻煩，損壞頻率高，2、 如果是完全觸屏的PDA點菜,服務員必須雙手操作，影響為客人介紹菜品及服務；3、時間短,電池充電麻煩；4、 個頭和重量大，點菜員多為女孩子，拿著非常不方便；所以在選擇硬件時,建議選擇觸摸,按鍵一體機來用于點菜.

餐飲管理軟件管理需求

5.會員管理功能，能針對不同的會員等級進行打折、優惠。

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報表中心▼系統中所有的報表匯總在報表中心，可供有權限的人查詢，為總部決策提供數據依據。

基礎設置▼      ◆用戶及權限設置 ◆物料設置 ◆標準菜譜設置 ◆門店設置五、成本管理幫助商家有效地將店內食材及菜品成本管理起來，一方面減少浪費，同時也幫助商家杜絕一切跑冒滴漏