純殼聚糖纖維性能詢問報價【中盛生物】

殼聚糖(Chitosan)是什么?

殼聚糖（Chitosan）是甲殼素（Chitin）的脫乙酰化產物。甲殼素廣泛存在于蝦、蟹等甲殼動物及昆蟲、藻類和細菌中，是世界上僅次于纖維素的第二大類天然高分子化合物。殼聚糖大分子的分子量通常在幾十萬左右。

分子量小于10000的低聚殼聚糖具有許多優于殼聚糖大分子的功能性質，包括良好的水溶性、保濕增濕性、抑菌抗菌作用等。

水溶性質

殼聚糖是含氮多糖類天然生物活性物質，在其大分子鏈結構中含有大量的-NH3和-OH基團，當殼聚糖降解時，其均分子量降低，殼聚糖分子內的氫鍵作用隨之減弱，使殼聚糖分子在溶液中具有更大的擴展趨勢，從而引起殼聚糖分子構像發生一定的變化。而長鏈的縮短和分子構像的變化使得殼聚糖在水溶液中的無序程度增加，從而使其水溶性能大為改善。

殼聚糖“五個一”特點

殼聚糖來源：菌類、藻類、軟體動物、甲殼動物、高等植物等。

殼聚糖“五個一”特點：

1.是人類迄今為止發現的天然的“帶有正電荷的陽離子基團”的可食性動物纖維；

2.是糖類中“堿性多糖”；

3.殼聚糖是日本政府的“允許宣傳”的機能食品；

4.殼聚糖資源是自然界里“含氮量”的天然資源；

5.上海胸科醫院廖美琳在第六屆全國會議報告中，把殼聚糖擺在細胞三種特種物質（殼聚糖、多肽、肝素）之首。

殼聚糖的功效:一補、一增、三調、三排、三降。

殼聚糖的功效：一補、一增、三調、三排、三降。

1.一補：補充人體必須的生命要素。殼聚糖是繼蛋白質、脂肪、糖維生素、礦物質五大主要營養素之后人體所必須的“第六生命要素”；

2.一增：增加巨噬細胞和吞噬功能和水解酶的活性；

3.三調：調節PH值、調節、調節。

殼聚糖可升高體液PH值，改善體內酸性環境，清除自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害。同時殼聚糖能通過巨噬細胞而分泌多種因子，增體功能。此外，殼聚糖還可調節植物神經系統和系統，促進男、女性的分泌，從而增強機體活力，恢復青春，延緩衰老！

、、。殼聚糖有利于脂質代謝，可保護不發生。殼聚糖可活化機能，修復肝細胞，對急、酒精肝均有良好效果，并能預防。飲酒較多者常服殼聚糖，有利于減輕酒精對的損害。