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傳菜機的用途

傳菜機多用于賓館，酒店，飯館，醫院，學校，等地的廚房內部，多是用來樓上樓下的傳送菜盤，人們都稱為傳菜梯，我國質量監督查看總局條文規定的名詞則還是叫做雜物電梯，他并沒有脫離出來。

說到雜物電梯，咱們就再提一句，雜物電梯又稱為傳菜電梯，食梯，餐梯或多用雜物電梯，是用于8層以下的固定式升降機器，且禁止人員入內。

隨著時代的發展，傳菜梯已經成為各大酒店飯館的必需品，他安全可靠，運用壽命長，舒適靈活，節能環保，實在是廚房人員的終身良伴。

傳菜機又名鏈式傳菜機，連續式傳菜機，是一種立異的酒店傳菜設備，適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤及雜物。

智能循環式傳菜電梯具有特色

智能循環式傳菜電梯以自身體積小、運轉靈敏、操作方便等特色被廣泛運用于食堂、酒店、飯店等，因為機器在運用過程中會發生摩擦，導致磨損，如果沒有守時進行保養，將會減低機器運用壽命，則還會頻頻出現故障，影響到廚房的運用，下面小編為大家詳細介紹傳菜機的相關內容，感興趣的小伙伴能夠關注一下哦!

智能循環式傳菜電梯具有特色

1、體積?。簾o須對重，規劃為夠上菜取菜的空間即可。

2、效率：上行下行一起進行，循環傳菜，一臺抵六臺傳統的廂式傳菜梯。

3、維修少：零部件，負載十倍以上規劃，維修很少。

4、非特種設備：免報裝，免特種設備年審費用。

5、裝置方便：自帶框架結構，無須井道，無須機房，無須很強的土建承受力。

傳菜機故障怎么處理

客戶在使用傳菜機的時候，有時會遇到電梯不運行的問題，會非常著急。這時不要慌，先要看看操作面板上顯示什么或顯示什么符號，再到電梯的配電箱，打開配電箱，在配電箱門的背面有一張故障代碼表，把操作面板上的顯示符號，在表格中找到，后面就有解決的方法。

如果操作面板上顯示急停，就是急停開關沒有打到工作狀態，操作人員要檢查每層的急停開關，把每層的急停開關打到工作狀態，這時就能操作了。如果還是顯示急停，就要檢查急停開關了，有一個或二個急停開關壞了。這時要用三角鑰匙打開轎廂門，在操作面板的后面，用表量量是哪一個急停開關壞了，把壞的換上就行了。

如果操作面板上顯示開門，就檢查每一層的轎廂門是否關好，關好就行了。如果還是顯示開門，就用三角鑰匙打開轎廂門，用表量量每層的門電鎖。一定要把門關好，再量量門電鎖是否通電，不通電的就是壞了，換上就好了。

現代食品琳瑯滿目，越來越多的酒店、餐廳選擇使用傳菜電梯來節約經營的空間和成本。這種電梯的使用很普遍，餐梯,送飯電梯,廚房貨梯并不局限于酒店，在廚房，食堂，食品加工廠等都應用廣泛。大家都只知道它方便快捷，那它具體有什么功能呢？

1、運行故障保護功能：機器都會出現故障，這也是人們為之頭疼的一件事情，因為需要花費人力物力財力去維修去替換。但是只要能讓機器的故障降低甚至為零，就可以省去這些財力資源。而傳菜電梯就有這種運行故障保護功能，意思就是在超出正常運行時間10秒內，電梯就會停止運行，可以防止燒壞電機。

2、層樓顯示功能：現代經濟發展如此快，酒店、餐廳也是越來越豪華，由以前的單層轉換成現在的多層經營。為了適應酒店的需要，這種電梯現今都具有層樓顯示功能，使九點多餓管理安全又方便，并且不容易出錯。

3、呼梯應答、蜂鳴提示功能：如若沒有提示功能，在傳菜過程中很容易出現錯過或者是錯拿的情況，但是這種電梯在按下呼梯按鈕后，被呼梯層按鈕數字指示燈亮，到達后指示燈滅。到站后，會有蜂鳴提示。