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              發布時間:2020-07-23 12:18  








              在果蔬、肉禽等食品中的應用

                目前像醬菜、紫菜、泡菜、糖水罐頭等許多果蔬制品都有采用微波殺菌的報道。肉制品的常規殺菌方法是高溫殺菌,能耗大,對食品的營養成分和感官評價影響也較大。國內外已有許多采用微波對肉禽等食品的殺菌實例。

                余愷,陳文等采用微波殺菌裝置處理糖水荔枝罐頭,研究了不同貯藏條件下荔枝果肉主要品質一質構和顏色的變化情況。結果表明,應用微波隧道式殺菌一無菌封罐技術生產糖水荔枝罐頭,與傳統工藝相比,可明顯縮短加熱殺菌的時間。 次數用完API KEY 超過次數限制



              吳振、張珂等研究發現,使用微波殺菌處理22s,真空包裝南瓜營養濕面可以在室溫(25℃)貯藏2-3天和低溫(5℃)貯藏65天,微波殺菌延長南瓜營養濕面保質期。

                利用微波殺菌可以有效地對帶餡面條進行殺菌處理,尤其是能殺面條中間肉末餡料中的細菌,大大延長保鮮期,國內已有許多地方生產帶餡面條微波殺菌設備。利用微波可以很容易實現對方便米飯等食品的微波加熱和消毒菌,這也是目前微波殺菌應用較多的地方。在原糧處理上,國內曾經研制成功連續式糧食微波干燥機,采用微波技術在對高水分糧食干燥,同時殺菌殺蟲。 次數用完API KEY 超過次數限制



              隨后幾年當中隨著信息技術的進一步拓展,美國電話電報公司的George C.Southworth,將波導用作寬帶傳輸線并申請了專利,同時,美國麻省理工學院的M.L.Barrow完成了空管傳輸電磁波的實驗,這些工作為規則波導奠定了理論基礎,推動了微波技術進一步向前發展。

                20世紀40年代,第二次世界戰期間,雷達的出現和使用引起了人們對微波理論和技術的高度重視,并研制了很多微波器件,在此期間,微波技術迅速發展并在實際應用中得到認可。但在當時戰條件下,各國都忙于實際應用,對微波理論的研究尚為欠缺,所以使得微波理論滯后于實際應用。 次數用完API KEY 超過次數限制



              紙品技術:微波加熱烘干不需要預熱和傳熱,直接給紙品由里向外同時加熱。且加熱均勻性好,烘干速度快,設備又環保衛生。適用于灰紙板、卡書、紙制工藝品、印刷制品、牛皮紙袋、瓦楞紙板、蜂窩紙板、紙制品、紙管、紙護角、紙托、紙盒、環保紙碗、包裝盒紙板等快速烘干及滅霉。

                微波通信技術:微波具有頻率高,頻帶寬,信息量大的特點,常用在通信業務、微波多路通信、微波中斷通信、移動通信和衛通信等。 次數用完API KEY 超過次數限制


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