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發(fā)布時(shí)間:2020-12-07 07:30  
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婚禮上,老頭子很高興,他把酒窖里的陳年佳釀全部拿出來(lái),調(diào)合成“絕代美酒”,并在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然后為女兒和頂?shù)呐龈杀?,并且高呼“雞尾!”自此,雞尾酒便大行其道。說(shuō)法五相傳美國(guó)獨(dú)立時(shí)期,有一個(gè)名叫拜托斯的愛(ài)爾蘭籍姑娘
過(guò)濾器顧名思義是用來(lái)濾出搖酒壺中的酒液。若使用法式搖酒壺和波士頓搖酒壺,一般都需要使用過(guò)濾器。濾冰器分為帶把的和不帶把的,防滑的和不防滑的,國(guó)內(nèi)多為帶把的,常用于過(guò)濾搖和類雞尾酒(配合搖酒壺使用),不銹鋼制。常見(jiàn)規(guī)格為:2頭 4頭,區(qū)別為2頭的濾孔較大,適合調(diào)制非鮮榨果汁類飲料,4頭的濾孔較小,適合調(diào)制含有新鮮果汁或果醬類的雞尾酒。
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品,按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起,從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒,再用加冰塊或劇烈晃動(dòng)的方法來(lái)加大或減小密度,造成差別。