企業食堂承包-價格優惠

承包食堂的制度：

食品安全：

　　做到新鮮質優達到食品衛生標準，所有食品原材料都采購于正規廠家、進行原料選擇。油類采自正規品牌的中儲糧調和油;肉類采用正規肉聯廠洽購、提供檢疫證明;蔬菜采購蔬菜基地，提供檢疫證明;大米、調料品來自符合有關標準的單位。

環境衛生

　　周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口;在食堂zui好的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅藥1水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。

食堂承包海氏惠杰講求科學及專業

衣食住行是每個人都離不開的，而如今健康飲食已經成為人們關注的焦點，積聚眾多人群的學校及企事業單位對于飲食供應也是越來越重視，也正因如此才漸漸涌現出了越來越多的食堂承包及蔬菜配送的服務。

食堂承包講求專業及科學，合肥海氏惠杰解決企業后顧之憂。有了海氏惠杰餐飲，企業或學校就再也不用為員工吃不上安全可心的飯菜而發愁了。如此專業化、科學化的餐飲管理，自然也會為企業省去更多的成本，更有利于企業的良性發展。

先廚師培訓是管理中一定要做的項目，因為在各地人民的飲食習慣中對于食材和飲食的要求都是不一樣的，對各地食堂進行管理的過程中應注重當地人的習慣來提供不同的餐飲，當然前提就是需要對相關的負責人進行的培訓。

食材的配送和管理也是諸多的管理內容中的一個方面，食材種類一定要豐富，并且有足夠的營養，食堂承包商可建立專門的食材管理基地，專門的食材供應系統，所以不管什么時候都應能夠保證食材的供給，豐富又有營養的食材，才能夠好的保證膳食的健康和飲食。在食堂管理的過程中一直都以顧客滿意為目標，不僅注重食材的選擇，注重對相關管理人員的培訓，所以在諸多的工廠食堂承包和學校食堂承包后，致力為員工和師生們提供美味健康的膳食。