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食堂承包公司告訴您吃什么可以調理腸胃?

食堂承包公司告訴您吃什么可以調理腸胃？ 飲食不規律、熬夜、壓力大是現代人常見的問題，這些問題往往容易引發頻繁的腸胃問題。腸胃不僅是人類消化系統的一部分，也是微生物與宿主系統發生相互作用的主要場所。因此，腸道健康對人體健康來說非常重要，那么吃什么可以調理腸胃呢？ 一、香蕉 香蕉是一種很常見的水果，因其甜糯的口感深受大眾的喜愛。一提到，很多人都會想起它。因為香蕉含有大量纖維素，特別是一些可溶性膳食纖維，遇水后會漲大，能夠有效促進胃腸的蠕動，進而緩解。隨著經濟的發展，現在的食物被制作的越來越精細，長期食用這種精細的食物，很容易讓身體缺乏膳食纖維而引發。所以想要預防，平常也可以多吃點香蕉補充纖維素哦！ 二、海帶 海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，他的營養價值很高，價格卻很便宜，因此深受廣大人民的喜愛。海帶中的所特有的褐藻膠可以在腸道內形成膠狀物質，有助于促進排便。而且海帶還含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調理腸胃，促進有害物質的排泄。 三、菠菜 菠菜是春季的時令蔬菜，它含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。而且菠菜中含有的酶能促進胃液和的分泌，有利于食物的消化和營養的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纖維還可以促進胃腸蠕動，緩解。

食堂管理應考慮的因素有哪些

食堂管理應考慮的因素 （一）消費者因素 食堂的消費者直接面對的是經營者提供的有形商品，如米飯、菜肴、面點等。廣大消費者在食堂就餐希望得到健康安全、物美價廉、品種多樣的食品。不同人群對食品搭配和營養的需求不盡相同，因此食堂要根據不同的消費者來選擇不同的食品供應。 1．消費者層次 消費者層次主要指消費者的消費水平。對于消費水平高的沿海和東部地區，食堂可以適當增加食品的供應：而對于消費水平相對低的中西部地區，食堂應主要提供中低檔價位食品。 2．消費者類別 在食堂用餐的消費者有社會各個行業的人群，有的是學校的學生，有的是企業工作人員，有的是機關事業單位職工，還有的是的軍人。不同類別的消費者因其群體的特性，對食品的品種要求也各有不同。 3．消費者因素 消費者的禁忌看似具有特殊性，無法與食堂的大眾性相融合，然而忽略這些因素可能會造成顧客的流失，甚至影響到企業的形象。食堂應當考慮到特殊消費者的禁忌，專門為這些顧客設計他們能接受的食品。例如，回族等少數民族有不吃豬肉（油）的禁忌。少數民族聚居地的食堂經營者應提前了解他們的各種飲食禁忌，否則會擾亂正常的經營，甚至會引起顧客的不滿。

食堂承包應考慮的其他因素

食堂承包應考慮的其他因素 除了消費者的情況，食堂承包還應考慮以下因素。 1．原材料選擇 平衡膳食營養必須由多種食物組成，才能滿足人體的各種營養需要。每日膳食中選用的食物應包括谷類及薯類、動物性食物，豆類及豆制品，蔬菜水果類和純熱能食物等五大類。而在每一大類食物中還應選擇多個品種，以保證食物的多樣性，使各種烹飪原料所含營養素種類和數量相互補充。從而改善和提高飲食的營養水平，以達到平衡膳食的要求。具體來說，每天應至少選擇兩種以．七的谷物類食物、兩種以上動物性原料、四種以上的蔬菜水果，以及適量的豆類制品形成不同的食品搭配。 此外，由于在食堂的經營成本中，原材料成本占了非常大的比例。而食堂生產所需的原材料大多數無法長久儲存，也不適宜長途運輸。因此食品的設計還必須考慮到當地原材料的供應情況和成本。就地取材和應時當令是節省原材料成本的方法。 2．季節變化 季節的改變在一定程度上可以影響到人體熱量的消耗、人體對食物的消化吸收以及人們的飲食心理狀態。因此，應根據不同季節特點進行配菜。夏季，氣候炎熱，使人昏沉、食欲減退，此時應減少脂肪多的肉類菜肴，配給一些能增進消化和提高食欲的菜肴（例如冷盤、涼菜、風味小吃、醬菜、咸菜、泡菜、鮮湯等）,并應增加維生素及礦物質的配給；冬季氣候寒冷，易感饑餓和熱量不足，必須供給足夠的熱量，并利用濃稠的熱食物（如砂鍋菜等）御寒，在調配上可適當增加脂肪量。 3．葷素搭配 葷食（動物性食物）與素食（植物性食物）搭配有利于營養素間相互取長補短。動物性食物中的蛋白質能提供大量人體必需的氨基酸，各種脂溶性維生素的含量也優于素食。而植物性食物中不飽和脂肪酸、維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維的含量又大大高于葷食。因此，葷素搭配可使菜肴營養，以滿足平衡膳食的要求。在食品設計中應盡量減少單一原料菜，多一些葷素搭配的混合菜。

公司飯堂承包機構創新型棟梁提拔

公司飯堂承包機構創新型棟梁提拔 公司飯堂承包機構應該奮力打造棟梁創業環境，公司飯堂承包屬于典型的高投資、高風險、高產量、長時間領域，這些特點造就了公司飯堂承包機構的發展不平衡。因為公司飯堂承包斥資高額、時間漫長，使融資渠道不暢的中小企業面臨困境。以發展為機構關鍵競爭力的公司飯堂承包機構，更需求具備規劃眼力的投資者，這是公司飯堂承包板塊發展中遇到的緊急問題。產業化成果是許多科學家集體智慧的結晶，而公司的是需求具備信息資源的管理型棟梁。公司飯堂承包機構在打造創業環境上要下功夫，要維持奮斗精神。培育適合創新發展要求的棟梁隊伍。新時代是奮斗者的時代，幸福是奮斗出來的。培養高素質棟梁身為公司飯堂承包機構創新發展的推動力是輕輕松松、敲鑼打鼓就能達到的，必須完全激發棟梁創業的激情，形成想做事、能做事、干成事的濃厚氣氛。 改進棟梁激勵創新機制與提升通道。如何吸引棟梁、留住棟梁、培養人才是公司飯堂承包機構創新的關鍵之處。創新理念和制度能有效促進公司飯堂承包機構團隊的發展，進而加強了機構能力和創新能力，為公司飯堂承包機構發展提供了智力支持。