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如何選購冷柜

合理的低耗能

冰柜安全操作規程

8、冰柜的冷凝器的翅片要每隔一周清掃灰塵一次，每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。清洗時要用中性的皂液或用的洗滌劑。在清洗冷凝器時，不要碰倒冷凝器的翅片，以免影響散熱，冷凝水每天交接班倒一次，每天交接班檢查冰柜地板里，是否有雜物堵住冷凝水排水口，及時清理，避免冷凝水排不出來燒機。
9、冷藏柜、冰柜如果是開放式的，應避免電風扇、空調直吹。在非營業時間應當把夜簾關閉。
10 、必須安排專人負責保管、清潔。經常檢查機器功能、箱內溫度、食品，發現問題要及時報告處理，如發現冷凍機有故障，必須由專人維修，不準擅自拆卸。

區別

1、冰柜是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時間對食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結構。

　　2、冷柜是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結構，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

　　3、島柜是大型的冰柜，它像一個小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。

　　4、冰柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態的小柜或小室，內有制冰機用以結冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由于各個行業及家庭使用。冰柜制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。

　　5、冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冷柜全部蒸發管都采用銅盤管并處理成寬面異形。

　　6、島柜分為：單出風島柜和雙出風島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。可以放湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。

鮮肉柜　　主要是超市用來展示保鮮鮮肉的，像鮮肉、雞肉、現做的丸子，也配有門簾，晚上停業的時候

可拉緊避免冷氣外漏，敞開式設計，消費者。溫度范圍一般在-5度到10度之間。

性能：

　　1、配備進口壓縮機組，可根據客戶需求做內置和外置機組；

　　2、進口機組，一體式/分體式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，環保節能，安全，穩定；

　　3、制冷速度快，冷氣分布均勻，自動化霜的功能；

　　4、鮮肉柜柜體的長度，可根據客戶需求定做；

　　5、高質量的風道設計，使得柜內溫度更加均勻，寬敞的陳列面積，可陳列更多的商品；

　　6、電路設計具有斷電功能，確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害；

　　7、產品可用于冷藏保鮮豆制品，生鮮肉食品等；

　　8、適用于客流量比較大的商業中心區，生鮮超市，商場，自助餐廳，餐館等大型綜合市場。