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4、高壓靜電（等離子）：利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標稱98%。油煙凈化器是商用廚房設(shè)備，主要功能是“凈化”，專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定。連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達標，必須每兩周清洗一次，有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞，費用每次要用千元。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴重，容易起火。

　　5、物理過濾：絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合.此類產(chǎn)品的油煙去除率實際為90-100%。易堵，需要每周清洗，更換活性炭。相對安靜，本身并不貴，但是維護成本相當高#油煙凈化器價格#

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、油煙凈化器鑒定以及選擇基本原則——無耗材

油煙凈化器一定要選擇無耗材的，有耗材的油煙凈化設(shè)備，過幾天就要換一次，換一次只能管個幾天的，如不更換，導(dǎo)致煙管堵塞，管道殘留大量油煙，無法正常排出(存在火災(zāi)等安全隱患)，更別談凈化了，這種設(shè)備故障率高，配件更換頻繁。所以一定要定時的清洗才能夠提高處理的效率，才能夠讓處理的物質(zhì)暴露出來。看似價格低廉，實則運行成本高（耗材貴，更換麻煩且造成二次污染），使用壽命短（3—15天）。稍不留意，就可能遭到環(huán)保投訴。

或許做餐飲的朋友和一些生產(chǎn)型（掃除廢氣廢水）的企業(yè)朋友會發(fā)現(xiàn)，這幾年關(guān)于油煙、廢氣、廢水這類的環(huán)保查辦越來越嚴，尤其是關(guān)于一些餐廳，都現(xiàn)已要求強制裝置油煙凈化設(shè)備了，假如不裝置油煙凈化器，都不允許開業(yè)。

　　或許有些開餐廳的朋友很抑郁，我一個月也才賺一萬多，我裝了抽油煙機都不可，買個油煙凈化器要幾千塊，不裝還不可。

　　這種現(xiàn)象現(xiàn)在越來越多，今日咱們就一起來說說，為什么國家現(xiàn)在要求許多餐廳，一定要依照油煙凈化器才允許開業(yè)呢？