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發布時間:2020-07-27 05:20  
速凍面米食品又迎來新的消費高峰期,消費者該如何選購?
其次,要選購包裝完整、封口完全的產品,因為產品包裝封口不完全,容易造成二次污染,影響產品衛生狀況。還要看清冷藏環境要求,比如,有的產品要求在零下18℃以下的冷藏庫內貯藏。若貯存條件達不到要求,即使這些產品還在保質期內,但是因為溫度的影響,內部質量無法保證。我國消費者正從日常消費品時代步入品牌消費時代,加之媒體對“毒大米、陳化糧”事件的頻頻曝光,更大了人們對發大米的安全和品質的注重,市場潛力和發展空間日益顯著。
速凍食品越來越受消費者青睞,速凍食品的種類也越來越多,大家在挑選的時候,往往會忽略一些細節,以下6點就是大家在選購速凍食品要注意的地方。










近幾年,多家品牌的速凍食品出現微生物超標事件的背后,消費者學會正確選購可信賴的食品尤為重要,那如何做呢?
















不同類型的大米中糯米陳化最快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質與食用可口性,應注意減少貯存時間,保持陰涼干燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對濕度在75%,大米平衡水分14.5%為儲藏的最1佳條件。大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命狀態,儲藏期間較長,后者無生命,不宜長期儲藏。大米倉庫通常采用熏蒸的方法,家庭采取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲。根據食品生產日期、保質期對所售食品進行篩查,及時清理臨過期和過期食品。