于田低成本自動蛋糕機的行業須知「國鉑油脂工程」

槽子糕的歷史也是非常悠久的，據說在明清的時候，就會在宮廷的御膳房里面制作槽子糕，除了給皇室食用以外，還經常會被用來祭祀祖先，而且一直流傳到現在還是有很多人喜歡。不要看槽子糕的歷史悠久，但是它的做法是很簡單的，尤其是用料特別的樸實，咸味濃郁，是很多人兒時難忘的味道。

槽子糕家常做法：玉米油加少許高筋粉攪成糊刷在連模中待用，防粘，也可以刷油灑粉雞蛋 糖蜂蜜，放入廚師機高速打發打發至拎起面糊畫8字，畫第三個的時候一個還不消失，或者能停留五秒即可時間要自己掌握，電動打蛋器也可以。

河南省國鉑糧油機械機器設備有限責任公司，完成加工過程









































智能化系統，自動上料機，節約人力。

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低成本自動蛋糕機在制作過程中，一般有兩種做法：一種是只用蛋清而不用蛋黃的“天使蛋糕”，另一種是用全蛋的“黃蜂蜜槽子糕”，它與天使蛋糕的不同之處在于其不僅使用蛋清，同時也使用了蛋黃，如果制作方法得當，其成品品質與天使蛋糕無異。黃低成本自動蛋糕機傳統的配方一般有兩種：一種是雞蛋與糖、面粉的比例為1：1：1，另一種為雞蛋與糖、面粉的比例為2：1：1。

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小時候，快樂是一件非常簡單的事，只要吃一口低成本自動蛋糕機就會開心好長時間，那么它的原料以及加工過程你都了解嗎，下面【河南國鉑糧油機械設備有限公司】來帶大家了解一下吧。

低成本自動蛋糕機采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘焙而成，味道清淡 純香不邪，軟而不滑 久食不膩，糕體松而不散、色澤金黃，原料倒入箱子內，由上往下自然的流淌到槽子內，糕點師傅手動控制，味道還是記憶的老味道，生產過程中干凈 衛生。

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