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上面只是簡單介紹了一下餐飲管理系統(tǒng)軟硬件方面的應具有的功能,技術指標等等,下面我們談一下如何選擇一個好的餐飲管理系統(tǒng):一、選擇一家好的軟件企業(yè)對餐飲企業(yè)能夠起到事半功倍的效果，否則損失是不可估量的。餐飲企業(yè)的經營特點具有多樣性，而流程又有相當?shù)膹碗s性。需要軟件開發(fā)商熟悉具備相當高的餐飲專業(yè)知識，否則開發(fā)的產品經受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤，將極大困繞、滯礙企業(yè)的經營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經驗度，這樣才可以快捷借鑒先進企業(yè)的管理經驗，把自己的風險降至.低。
經歷30余年的發(fā)展與市場競爭，我國餐飲業(yè)發(fā)展已經進入了投資主體多元化、經營業(yè)態(tài)多樣化、經營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產業(yè)化的新階段，行業(yè)的發(fā)展勢頭強勁。餐飲作為服務業(yè)的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業(yè)能力強的特點而廣受重視，也是發(fā)達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業(yè)資本的介入，更是助長了這一趨勢。[1]
客流量明顯減少在“消費”影響下，全國上下提倡厲行節(jié)約、反對浪費對餐飲行業(yè)的影響逐漸顯現(xiàn)。“現(xiàn)在公司整體營業(yè)額下滑并不太明顯，但是從分類來看，普通大眾消費仍有一定增長，但是消費明顯下滑，大致從數(shù)據(jù)上來看今年以來消費下滑可能超過了兩成。”成都某餐飲企業(yè)高管告訴記者：“雖然目前還不至于出現(xiàn)虧損，但在營業(yè)額下滑背景下，原材料成本加上人員成本的上升對公司經營影響已經較為明顯。如果今年全年按這個趨勢發(fā)展，公司餐飲勢必將作出一定的調整。”