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豆腐干殺菌鍋滅菌釜

        豆腐干殺菌鍋滅菌釜的關鍵功效是豆腐干真空包裝袋后，歷經殺菌鍋滅菌釜高溫滅菌后做到確保口味顏色的前提條件下，增加豆腐干的保存期，做到常溫狀態儲存，開袋既食的目地。 豆腐干一般選用水浴殺菌方法，這類殺菌方法的殺菌鍋組成形式有人下單鍋，左右雙罐殺菌鍋，二拖一型殺菌鍋，三拖一型殺菌鍋，多鍋串聯等形式。這種組成形式能夠依據生產量及要求訂制。 諸城市神龍機械廠是一家技術專業制做滅菌機器設備的生產商，2005年辦廠，迄今早已有十五年的生產制造工作經驗。企業制做的滅菌鍋安裝調節，從零課堂教學滅菌加工工藝。

神龍噴淋式殺菌釜適用范圍和應用原理

噴淋式殺菌釜適用范圍：全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;        

 1.玻璃容器：玻璃罐        

 2.金屬容器：馬口鐵罐         

3.鋁罐塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶        

 4.軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

應用原理：

1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現率的熱交換模式         

2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱交換。蒸汽熱量100%使用，能源零損耗，獲得大能源利用效率          

3.少量殺菌水快速循環，水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度          

4.噴嘴從不同角度噴射，創造殺菌釜內流動的高熱氣流，從而使鍋內溫度均勻分布          

5.采用預先設定殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產品體積影響。實現食品“商業無菌”的標準化生產，對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義。

    殺菌鍋作為殺菌設備之一，在食品行業內有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進行殺菌處理。

      隨著我國食品工業的快速發展，食品安全受到了更多關注，同時也對殺菌設備提出了更多要求。殺菌鍋設備行業相對于食品行業來說，是一個新行業。近年來，世界技術發展迅速，新技術不斷出現。但是國內殺菌鍋行業基礎薄弱，科研力量不足，發展滯后。這給殺菌鍋市場留下了巨大的發展空間。為縮小與世界先進水平的差距，為食品工業趕上世界先進水平，向著殺菌鍋強國發展，殺菌鍋企業有著艱巨的任務。

神龍機械是殺菌鍋的供應廠家

殺菌鍋，食品殺菌鍋，全自動殺菌鍋產品產量不同使用的殺菌鍋的型號也是有很大的區別的，若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，食品殺菌鍋則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。殺菌鍋熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。食品殺菌鍋由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續噴淋水，使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至限度。

殺菌鍋后跟大家介紹一下我們廠家，諸城神龍機械公司。我公司始建于2004年，到今年已經是近16年了。無論是技術力量還是機械加工設備、全自動殺菌鍋生產工藝都的是一等一的。也很歡迎每位客戶前來考察。我們能給您的不只是一臺精良的設備，還有我們竭誠的售后服務。