食品添加劑焦亞硫酸鈉全國發貨 中啟合

焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。加熱攪拌下用200kg蒸餾水溶解50kg工業亞硫酸鈉，完全溶解后，濾去不溶性雜質。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg2.照相的顯影劑。

產品規格：2氧化硫≥ 65% 　　鐵≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 　　溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。

化學品中文名稱： 偏二亞硫酸鈉

化學品英文名稱： sodium metabisulfite

中文名稱2： 焦亞硫酸鈉

英文名稱2： sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

技術說明書編碼： 1333

cas no.： 7681-57-4

分子式： na2s2o5

分子量： 190.09

焦亞硫酸鈉產品有工業級和食品級之分，其質量指標有所不同。工業級焦亞硫酸鈉用途廣泛。在普通玻璃干燥塔的下部裝上玻璃棉，然后裝滿NaHCO3與碎玻璃片的混合物，在負壓下從塔的下部通入SO2氣體，直到不再有二氧化碳逸出為止。橡膠工業用作凝固劑；印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑；制革工業用于皮革處理，具有防水、抗折、耐磨等性能；感光工業用作顯影劑等。食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。

俗    稱： 重硫氧

    分 子 式： Na2S2O5

    分 子 量： 190.10

    物化性質： 焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類。

焦亞硫酸鈉的主要成份是(SO2)，作用是漂白，同時它會對人體肝引起傷害，嚴重的會引起急性。

焦亞硫酸鈉的危害：    

健康危害：本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起結膜。有過敏體質的人，對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。