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發布時間:2020-07-26 07:50  







該機的水槽中創建了一定角度的水射流,形成水旋渦。迫使物料進入水槽后在渦旋水流中沿螺旋線行走,與同樣長度水槽的網鏈清洗機相比,蔬菜渦流清洗機,清洗行程增加3倍以上,洗凈率大幅度提高。清洗柔和,渦流清洗機,不會造成損傷。當物料從水槽前方溢出,直接落至具有去水作用的振動瀝水篩或帶網孔的輸送帶上時,與水分離。采用漩渦水浴清洗,通過振動篩瀝水對泥沙和不合格細小原料等雜質的去除。物料前進不需要借助任何推進器或另外的機械裝置。可根據客戶要求量身定做。


自動循環水機構
自動補水設計,循環水箱設有自動補水裝置,整個清洗機系統,除了清洗主缸有主進水口,循環水箱也設有副補水口,副補水口主要應對持續的清洗過程中物料帶走水分的補充,當水位達到預定液面低位,即自動補水,無需人工補水,真正做到整個清洗過程無需人手干預操作。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出清洗分離雜質,滾筒過濾泡沫及漂浮物,篩板式結構可去除沙石等沉淀物,經噴淋清洗后,提升輸送到下道工序,介質水可過濾循環使用。
用途:
適合于葉菜類,根莖類和腌制蔬果清洗,如:白菜,生菜,香菇、蘑菇、菠菜,腌制過的蘿卜,大頭菜等。
凈菜生產線生產流程:挑揀輸送(去除不可使用部分)→切菜機→提升機→一次混流去雜清洗→振動瀝水→二次混流噴沖清洗→二次振動瀝水→工位旋轉接料車→甩干→分選平臺→包裝
以上是凈菜加工的參考流程,由于凈菜加工的不同需求,使用領域不同,凈菜加工的工藝流程也有所不同。英杰機械凈菜加工設備流水線配置是根據凈菜加工工藝完成配置,凈菜裝備以客戶需求分析為出發點,英杰機械為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設計、凈菜加工設備研發與制造、凈菜加工流水線設備安裝與調試以及售后服務整體解決方案。一.整個清洗系統由三部分組成(旋流 氣泡雙重清洗、震動輸送機構、自動循環水機構)二.清洗主缸體機構,兩大創新1。
1、挑揀、切分:主要取出不可食用的部分,并將原料初步切分出料。單層或者雙層結構,采用食品級別的工作臺面,人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序,廢料通過拆卸的廢料斗排出。缸底布置高壓注氣管,高壓氣泡能夠有效分離成團的蔬菜,旋流管更加裝調壓閥以控制旋流,以適應清洗不同大小/重量物料時調整強度。配套生產線使用,工位數可根據不同需求定制,生產效率明顯提高。
2、切割:切割是凈菜加工中的重要部分,傳統切割依靠可調速電機手動調節輸送帶速度達到切割不同規格尺寸,同時刀具較為鈍銼,切割面不光滑,易腐爛變質。凈菜裝備切割設備采用高速旋轉刀具,三維切割,切割表面光滑,易存儲。投資回收時間短,產能效率高可代替大量人工操作,為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。同時,可以通過更換快速更換刀具實現不同規格切割需求。
3、清洗:臥式混合螺旋水流清洗物料,物料分散均勻,螺旋水流分離物料與雜質,較重雜質集中沉積錐形槽體底部,輕質雜質通過槽體過濾裝置排出。物料隨水流出料,不傷及物料,后端采用震動輸送,上段配清水二次噴淋,提高清洗效果。
清洗采用多級清洗,一次清洗可選配臭氧發生裝置,殺滅細菌,分解農殘留;二次清洗可選配冰水機組,降低物料溫度,減緩物料呼吸輕度,延長存儲時間。
4、保鮮:保鮮是凈菜加工中重要的環節。保鮮除在清洗中的冰水機組降低溫度外,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,通過變頻控制脫水時間和脫水速度,達到不同蔬菜的脫水需求。用途:適合于的葉菜類,根莖類和腌制蔬果清洗,如:白菜,生菜,菠菜,腌制過的蘿卜,大頭菜等。脫水完成后,采用氣調包裝完成后的包裝工序,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,起到減緩物料呼吸的作用,延長存儲時間。
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半成品蔬菜配送配套設備 凈菜渦流清洗機 億馬牌洗菜機
渦流清洗機適用范圍:
適合于的葉菜類,根莖類和腌制蔬果清洗,如:白菜,胡蘿卜,大頭菜等。此設備特別適合切絲、切段、切丁之后的果蔬,用這種清洗方式不易沾在網帶上。
一、 概述
渦流振動清洗機是我公司開發的一款新型的水果、蔬菜清洗加工機械。它與清洗機有兩大不同之處,一是凈水清洗,二是振動輸送物料。本機機構簡單,故障率低,結構緊湊,操作方便,清洗效果好,而且濾水性好,產能高。
二、 工作原理
利用清洗凈水形成渦流,使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時,是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運動,物料清洗后受水動力作用被推進振動輸送機構,而送出清洗機。
三、 主要結構
本機由機架,清洗水槽,水泵 、儲水箱、振動輸送機構、電氣控制系統及控制開關等組成。
四、主要技術參數
1. 功率:4.8KW
2. 電源:50HZ 、380V
3. 外形尺寸:4200*1150*1600mm
4.生產能力:1000-2000kg/h
五、 操作與保養
1. 機器的操作及方法:
接通本機電源開關,按下啟動水泵按鈕,清洗物料開始再按下啟動振動電機按鈕。工作完畢后,按動電源開關。整機停止工作。渦流清洗狀況可通過球閥球閥大與小和渦流清洗狀況成正比。
2. 保養:
A.不定期檢查各部件松緊情況,及時更換和緊固。
B.工作完畢后,必須用凈水沖洗干凈,并用布擦干。
六、安裝調試:
1、將設備用鏟車鏟下并就位。
2、本機應安于堅硬的地面,置于水平;
3、檢查各部螺栓,緊固件是否松動;
4、該機用380V,接線采用三相四線制;
5、按通電源,試運行,看水泵及振動電機轉向是否正確;
6、以上情況確認無誤后,方可接通電源,正常使用。
與普通版渦流洗菜機比較,豪華型的設備有那些改動和優勢呢?
1.增加滾筒式除雜裝置和除污導槽口,除污、去雜,清碎爛葉的效果更加好,設備的清洗保養也更加人性合理。
2.震動輸送機部份增加了噴淋裝置:在整個清洗系統的末端,既整動輸送出成品前的這個環節上,我們為這臺豪華型渦流洗菜機加入一個接駁自來水的活水噴淋裝置系統,為整個系統的清洗效果加上一重保障。
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