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廠房鍍鋅螺旋風(fēng)管定制

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【山西寶盛廚房設(shè)備】教你：廚房排煙工程的使用方法

風(fēng)速法：開啟著火層疏散門時(shí)，需要相對(duì)保持門洞處一定風(fēng)速所需送風(fēng)量。

LV=nxFxνx(1 b)x3600/a；

ν是開啟門洞處的平均風(fēng)速，取0.7~1.2(m/s)；

F是樘門的開啟面積(m2)；

a是背壓系數(shù)，根據(jù)加壓間的密封程度，取值0.6~1.0 b--漏風(fēng)附加率，取0.1~0.2 n--同時(shí)開啟門的計(jì)算數(shù)量，對(duì)于多層建筑及20層以下的建筑取2，20層20層以上取3。

設(shè)置機(jī)械加壓送風(fēng)的目,是為了在建筑物發(fā)生火災(zāi)時(shí)不受過多煙量控制，但是在設(shè)置之前需要計(jì)算出一個(gè)合理的范圍來，那么廚房排煙工程通常的使用方法有什么呢，一起來了解一下吧。

1.壓差法：當(dāng)疏散通道門關(guān)閉時(shí)，加壓部位保持一定的正壓值。

Ly=0.827xAxΔP1/nx1.25x3600 0.827--漏風(fēng)系數(shù)；

A為門縫隙的計(jì)算漏風(fēng)量總面積(m2)門縫寬度按照0.002~0.004m；

ΔP是門縫兩側(cè)的壓差值(Pa)對(duì)于防煙樓梯間取40~50Pa,前室消防電梯前室合用前室取25~30Pa 1.25不嚴(yán)密處附加系數(shù)；

n是指數(shù)(一般取2)。

廚房排煙工程需要注意什么

有人可能會(huì)放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙。安裝廚房排煙工程的系統(tǒng)布置不合理的話，會(huì)直接影響廚房通風(fēng)排煙不順暢，而且這也是餐飲廚房排煙工程中產(chǎn)生問題的主要原因之一。那么廚房排煙工程的應(yīng)該注意什么呢？一起來了解一下吧。

一、在窗戶或墻面開洞之定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。

二、注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂，傷及行人。且煙管通向窗外，強(qiáng)勁的北風(fēng)對(duì)著吹會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌，也會(huì)加大抽油煙機(jī)的負(fù)荷，縮短油煙機(jī)的使用壽命。

【山西寶盛廚房設(shè)備】教你：