自動油炸機詢問報價「在線咨詢」

針對多數企業使用電加熱油炸機的情況，本文探討一下其的主要起火點，以便企業在實際工作中排除隱患。電加熱油炸機的主意起火點在三個地方：

(1)油渣：這是容易起火但是卻容易被忽視的地方。我們知道，油渣

由于其含熱能高、化學反應強烈、散熱率差、隱蔽性強等因素，及易產生聚能自燃。很多企業都有這樣的教訓。

 (2)電加熱管：國產油炸機很多都沒有設定升起加熱管的低溫度安全設

置，而操作人員由于缺乏訓練，在油炸結束后立刻升起加熱管以便清洗衛生，殊不知這時加熱管的溫度還在300度以上，

遠遠超過了煎炸油的燃點，一滴油馬上就會起火，導致油槽燃燒。

(3)煙囪：很多企業長期不清理煙囪中的積油積渣，以致煙囪中的油渣自燃，引起火災。

要實現國產食品機械制造業的提檔升級，重要根本的一條，就是要提高該行業從業人員的綜合素質。這個綜合素質即思想素質和技術素質。思想素質包括思想觀念、思維方式、決策水平和創新思想。2009年1月23日，國家標準化管理(SAC)發布了國家標準《食品機械安全衛生》。中國雄踞榜首報告顯示，目前，中國是全球制造業競爭力的國家，印度緊隨其后，韓國第三，美國第四，巴西和日本分列第五、第六。標準規定了食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛生要求。本標準適用于食品機械裝備，也適用于具有產品接觸表面的液體、固體和半固體等食品包裝機械。這樣，食品包裝機械的發展就有了更堅實的基礎。

設備采用油水混合工藝，配備動態過濾系統，在工作過程中實現自動過濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少，自動化程度高，適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產

先進的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值