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冰糖橙又名冰糖柑， 原產地湖南麻陽縣，按照遺傳學原理推斷，冰糖橙是“品橙子”的實生變異，當地為便于區別不同地方引種栽培的同類品種故取名為“麻陽冰糖橙” 中國國家地理標志產品。

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冰糖橙肥水管理

（1）施肥原則：應充分滿足血橙對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。并根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。

（2）施肥方法：以土壤施肥為主，配合葉面施肥。采用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。

（3）幼樹施肥：勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔糞水；長期以來,類胡蘿卜素被成功地用來醫生血性原卟淋癥以及其他光敏感疾病。保果肥1-2斤磷鉀肥 1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥 1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機肥為主，株施50-100斤有機肥 1-2斤化肥。

（4）水分：土壤干旱時澆水，積水時排水。

吃過冰糖橙的人都知道，一般冰糖橙挺甜的，但甜得發膩，不太上得臺面。云南冰糖橙也很甜，但它的甜是飽滿有力的，就像一杯好茶能給人口腔以明顯的沖擊力。與此同時，它橙味濃郁，汁水豐盈，果肉有彈勁，綜合口感就像火箭發射一樣。

柑橘：品種生理特性引發裂果裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關系密切，品種的果型大小、果皮厚度、果實含水量、細胞緊密度、需肥規律、含糖量及含酸量、果皮發育質量都會影響到果實裂果。如葡萄品種中，果皮薄、果肉脆的品種易裂，著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現開裂；第2次生理落果后，根據葉果比進行疏果，疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果，適宜的葉果比為50~60∶1。柚類，果形指數越大，果頂皮越厚、果心中心柱越充實，裂果較輕；油桃品種，含糖量較高，含酸量較低的品種的裂果較重。