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發(fā)布時間:2021-01-18 03:59  





大量用到不銹鋼工作臺,因為廚房空間緊張,通常都會選用兩層或者更多層的工作臺,除了上面的工作面以外,下面還能夠擱置一些桶、盆、框等物件。
下層是平板或格柵其實對使用者來說影響不太大,但是格柵太稀疏的話,不太好放東西。
可根據(jù)自己的需求來確定,比如在飯店粗加工間里,下層會經(jīng)常用來擱放塑料菜籃,那么可以用三層的工作臺,能多存一點東西。
在大型食堂里,因為容器都比較大,一般會用到運輸車輛,可以選用雙層工作臺,或者直接選擇無下層板的單層工作臺,便于做衛(wèi)生,能有效減少衛(wèi)生死角的產(chǎn)生,還可以將一些如小推車、垃圾桶等直接推進去。
在一些廚房功能間里,比如面點間,由于工作中會用到大量的各種小工具,比如搟面杖、比薩刀、蛋撻模具、各種衡器等等。
那就有必要增加一些獨立的儲物空間來存放這些物件,加上多個抽屜和隔板是個不錯的方案。臺面的材料也可以由不銹鋼換成木板或者人造石,記得下面留出可以推進糖粉車的空位。

不銹鋼拉門工作臺打荷臺操作臺酒店飯店廚房奶茶店設備商用可定做
一、材質(zhì):
不銹鋼工作臺主體采用不銹鋼。
二、特點
不銹鋼材質(zhì)自身特點:強度好、美觀、輕便、耐蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質(zhì)腐蝕同時可以防靜電防塵,表面平整潔凈耐磨。在使用過程中也可以防止細菌滋生,這些優(yōu)點是其它很多材質(zhì)所不具備有的,是目前廚房設備很理想的工作臺。
三、優(yōu)點
能讓工作場所更整潔,美觀,使操作人員操作流程標準,舒適,生產(chǎn)安排更合理,能適應現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求,符合人機原理,進而提高工作效率。
四、結(jié)構(gòu):
1、由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,環(huán)保,防塵,防靜電,所以它能使結(jié)構(gòu)部件長久地保持工程設計的完整性。
2、主體采用不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu),主要采用不銹鋼方通,不銹鋼板,工作臺底腳采用不銹鋼可調(diào)節(jié),可上下調(diào)節(jié)高度,使工作臺面始終保持水平,且不損壞地面。
3、規(guī)格尺寸:可根據(jù)客戶所需定做。

不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質(zhì)來做,不銹鋼材質(zhì)有特別優(yōu)點:耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。實際生產(chǎn)應用中,常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于不銹鋼材料平整、安全,強度好、美觀、耐用,耐酸、耐堿,這些特點是很多材質(zhì)不具備有的。
由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,環(huán)保,防塵,防靜電,所以它能使結(jié)構(gòu)部件長久地保持工程設計的完整性。