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發布時間：2020-11-05 06:36
木炭燒烤爐廠家?注意事項
注意事項
一些號稱無煙的電燒烤車，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產生和排放，就號稱無煙，人們往往容易上當，我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發熱元件布置于燒烤網下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網，雖特意遮住發熱元件，其烤網其實變成了半個鐵板燒，也必然產生油煎，油炸的油煙。現在很多電或者燃氣燒烤爐經過技術更新，將發熱部件放在燒烤爐兩側，防止了油滴滴落在發熱部件上面產生油煙，盡可能不造成環境污染，雖然算不上嚴格意義的無煙，可也勉強過關。 所以，同時沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤。才是真正的無煙燒烤。無煙燒烤車是市場必需的凈化燒烤設備，為了使木炭無煙燒烤車有更長的使用壽命，我們應掌握以下幾個保養技巧：1、無煙燒烤車要保持干凈，不要有燒烤的殘余食品或者炭灰、油脂。
1.爐體采用獨制的二次進風、熱循環及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統炭烤特有的干香味推向了頂端。
2.可根據食物的特性，自由調節火力的大小，確保各種食物均能達到烤制效果，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節約50%以上。
3.爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活。烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。
4.爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術處理燒烤油煙，凈化率高達90%以上。
5.采用強力離心式低噪音風機吸煙，煙霧收集更全，更安靜。
6.燒烤爐為車體式，車底裝有四個萬向腳輪，移動方便。
無煙燒烤車具有以下特點
山東無煙燒烤車打破傳統燒烤車的制作工藝，給吃貨們的不光只是美味，還有健康。它不僅環保、無煙，攜帶方便可移動，而且無任何污染，是大家創業的好幫手！無煙凈化燒烤車油煙去除率達91%以上，潔凈的空氣經排出口達標排放。它是一體式自帶排煙凈化裝置的無煙燒烤車，采用高壓等離子技術處理油煙，清除大部分氣味，凈化率可達到95%，目測無煙，滿足室內外環保要求。長度不限，定制生產。
無煙燒烤車具有以下特點：
1、油煙凈化、除味效果好。
2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店等。
3、機身全不銹鋼結構，堅固耐用使用壽命長，外形規整、大方美觀。
4、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養、運行成本低。
5、另可不定性設計，根據需要量身定做。
6、凈化設備均是大型正規環保設備廠家生產，具有可靠地資質認證和質量保障保證售后。
無煙燒烤車之所以能夠做到無煙是因為木炭在燃燒的過程中是釋放的CO，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙，是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故，而無煙燒烤車就沒有這方面的麻煩，使用起來是非常方便的。無煙燒烤車用獨特的梯度凈化組合結構，在油煙吸附單元前端有除灰塵裝置，凈化單元用三組吸附模塊，提高凈化車的凈化效果。
四大部件介紹無煙燒烤車的質量
隨著夏季的到來，燒烤產業也逐漸進入旺季，傳統的燒烤會產生大量的油煙，很大程度的破壞了環境，但是無煙燒烤車卻沒有這種顧慮。它憑借其無煙的特性，可以有效的解決這一問題。下面我們從幾個方面為大家介紹一下無煙燒烤車：
1.精選鋼材
無煙燒烤車均采用不銹鋼，不變形、不變色、不生銹。不僅外觀美觀大方而且具耐磨耐用、耐腐蝕、耐高溫、易于清潔等特點。
2.煙罩設計
煙罩采用多孔和條形吸風口兩種相互結合，多孔吸煙照采用大型機器一次性沖壓而成，激光打孔，具有高強度韌性，不易變形等特點，三孔設計。
3.風機設計
無煙燒烤車均采用低噪音風機（空調型外轉子風機）。具有適應各燃用煤質配合使用、阻力小、運行成本低、性能穩定、使用壽命長等特點。
4.雙凈化器
無煙燒烤車均采用雙凈化器設計，油煙顆粒，吸附精華效果更明顯，凈化器采用懸空放置，具有拆卸方便，清洗周期長等特點。
