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1、氣流解凍；適用范圍適用于-18度的凍雞爪，凍肉、雞脖，雞翅，魚，蝦等肉食及海產(chǎn)品。即采用產(chǎn)品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調(diào)節(jié)使熱量通過產(chǎn)品的表面邊界層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍體，從而使冷凍體達(dá)到回溫解凍的目的。有流動(dòng)空氣、靜止空氣等手段，其特點(diǎn)：有很強(qiáng)的適應(yīng)性，設(shè)備的投入很少，從小到單個(gè)草莓大到整頭牛的都能使用，但時(shí)間長、效率低。

2、水解凍；與空氣流解凍相似，是介質(zhì)換成水。特點(diǎn)是較氣流解凍稍好，但同樣效率低，時(shí)間長，且需要大量水資源。

凍海鮮大蝦解凍機(jī)，凍魚產(chǎn)品解凍線采用水浴式氣泡解凍，解凍速度快，，對產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生損壞以及二次污染，解凍機(jī)操作流程，首先在解凍機(jī)里加入常溫水約到解凍機(jī)的三分之二，然后設(shè)定好解凍時(shí)間，打開氣泵以及循環(huán)水泵，然后開始往里投放物料，凍海鮮大蝦解凍機(jī)此刻產(chǎn)品已經(jīng)開始慢慢解凍，解凍的同時(shí)產(chǎn)品是不停的運(yùn)動(dòng)的，防止水進(jìn)入到肉體中。1均勻解凍微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。海鮮快速解凍線報(bào)價(jià)海鮮快速解凍線報(bào)價(jià)

標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求 庫內(nèi)配有除*消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細(xì)*，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。 　　操作簡單適用性強(qiáng) 凍鲅魚解凍設(shè)備，6米解凍線低溫高濕度真空解凍機(jī)采用全自動(dòng)控制。解凍時(shí)間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，解凍后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時(shí)取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類食品解凍之用。在解凍的同時(shí)還具有清洗，瀝血，暫存的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，效率高，設(shè)備安裝溫控儀對水溫進(jìn)行控制。