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發布時間:2020-10-16 17:59  





靜電解凍設備定做采用一體成形HDF高密度航空合金,納米銀離子高精密表面處理,這種特殊合成金屬導熱性能優越,是普通金屬的數萬倍,可實現高速熱交換,讓冷凍食材達到快自然解凍效果,無需耗電耗水,快速解凍同時兼顧節能低碳,板材可回收再利用,綠色環保!
自然解凍時間長,易滋長細1菌自然解凍時間長,易滋長細1菌將冷凍的食物從冰箱或冷凍庫取出,不做任何處理,將其擱置一處,讓其自然解凍。
靜電解凍設備定做創新突破,有效解決:
·冷凍脫水:時間長造成組織細胞破壞,氧化褐變,長期冷凍出現異味。
·解凍困難:時間過久造成組織細胞破壞,導致汁液 一樣流失。
·冷藏不宜長期保鮮:脫水、氧化褐變、出現異味、微生物繁殖造成食品變質。
·水質差(水質硬度高,大分子結構,缺乏活性化):影響食品加工后的品質。
靜電科技,一路領鮮!
(專利所有,必究)
靜電力直接作用于水分子,通過加速氫鍵斷裂改變水分子組成狀態,并在-5℃~0℃實現快速均勻冷凍/解凍,避免冰晶對食物細胞造成的一次傷害與二次傷害,保持食物原有的組織形態。
降低流失率。傳統損失率在4%以上,添加鮮道靜電發生設備之后,肉制品損失率僅為1%左右。
保持新鮮口感、新鮮色澤。肉制品細胞組織結構完整細膩,保證肉質彈性以及后期口感。
延長保鮮期和貨架期。靜電保持細胞活性,抑制氧化還原反應,保持食物新鮮美味。
靜電解凍設備定做主要用來儲藏保管溫度介于2℃一10℃之間的貨物,如鮮魚、奶油、奶制品、酒類、蛋品、火腿等。靜電解凍設備定做保持貨物在該溫度范圍內口感、營養價值高。靜電解凍設備定做的氣調庫利用人工制冷制造低溫環境和調節氣體介質成分的方法,抑制果蔬生理活動,達到延長儲存時間、保持果蔬新鮮程度和延長果蔬銷售貨架期的目的。靜電科技,一路領鮮!冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷劑中含有水分,流經節流閥時,溫度降至0℃以下,制冷劑中的水分結成冰而堵塞節流閥孔。