蛋糕柜廠家常用解決方案【佰鮮制冷】

      廣州佰鮮制冷設備有限公司，位于廣州番禺，廠房面積10000余方，是一家集專業研發、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發、生產、和銷售的現代化企業。蛋糕柜廠家服務熱線。



       蛋糕柜的保養：蛋糕柜有密封性比較強的慕斯柜，跟開放式的三文治柜兩種，慕斯柜每月都需要打開底柜，把冷凝器的灰塵清掃干凈。積灰太多，會導致冷柜無法正常降溫。封閉式柜子保鮮2-8度，雙層中空玻璃帶保溫性能，故可以24小時開機，溫度達2度壓縮機可以休息停止工作，保持2-8度的保鮮。注意：需要凍的很硬的動物奶油類蛋糕需要做零下凍柜，普通保鮮柜無法保持動物奶油的硬度。蛋糕柜廠家服務熱線。


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       冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技術性能不應該是制冷，而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對于講究色香味的人來說，保鮮是消費者購買蛋糕柜的需要。蛋糕柜廠家服務熱線。


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        將高溫的食物直接放入冷藏室，由于溫較差大，導致冷藏室蒸發器吸附大量水汽而結冰。等它斷電冰塊化成水后，水便流到冷藏室，這也是冷藏室有水的緣由之一。蛋糕柜廠家服務熱線。排水孔不能正常排水，排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導入壓縮機接水盤，而流入箱內，也會招致蛋糕柜冷藏室有水的現象。工欲善其事必先利其器，蛋糕店的展示柜也是銷售的利器之一，但是蛋糕柜用的時間久了，很多老板都知道要進行清洗維修之類的，卻有很大一部分的人都不懂得正確清理的方式，導致有些角落長期得不到清潔，或是清潔時因為不懂技巧而費時費力。


      廣州佰鮮制冷設備有限公司，位于廣州番禺，廠房面積10000余方，是一家集專業研發、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發、生產、和銷售的現代化企業。蛋糕柜廠家服務熱線。



      蛋糕展示柜價格的參考主要是材質、功能、用電參數、配件（壓縮機、冷凝器、蒸發器等）以及尺寸大小規格等因素。蛋糕柜廠家服務熱線。蛋糕展示柜的材質一般有大理石、不銹鋼、彩鋼板、不銹鐵、噴涂板、木質、玻璃等，不同材質價格是不一樣的，一般來說大理石、不銹鋼、彩鋼板材質的蛋糕柜價格都是比較貴的，大概在八千至幾萬塊左右，這種材質的蛋糕展示柜經久耐用，且外形比較時尚大氣。其它中端蛋糕柜價格可能相對來說低點，大概幾千塊不等。