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立式紫外線微波烘干機

微波的性質(zhì)

  二、選擇性加熱　

　物質(zhì)吸收微波的能力，主要由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對微波的吸收能力就強，相反，介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異，微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點。物質(zhì)不同，產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬極性分子，介電常數(shù)較大，其介質(zhì)損耗因數(shù)也很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數(shù)相對較小，其對微波的吸收能力比水小得多。因此，對于食品來說，含水量的多少對微波加熱效果影響很大。　　

  三、熱慣性小　　微波對介質(zhì)材料是瞬時加熱升溫，能耗也很低。另一方面，微波的輸出功率隨時可調(diào)，介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變，不存在“余熱”現(xiàn)象，極有利于自動控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要。

保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司        保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司

微波紅棗烘干設(shè)備加工工藝流程烘干前分級處理→高壓氣泡清洗→毛刷清洗→振動瀝水→微波烘干殺菌→冷卻→干燥后再次分級處理→包裝。

微波烘干大棗產(chǎn)品質(zhì)量:

①含水率28%干燥到10%左右，微波干燥的大紅棗，棗型飽滿，紅棗顏色不變，延長保質(zhì)期。

②微波生產(chǎn)的大紅棗片，松脆、口感好、顏色與原紅棗一樣，具有市場價值。

     工業(yè)微波爐也是一種利用微波加熱食物的炊具，內(nèi)置磁控管，可發(fā)射微波，讓微波從四面八方穿透食物，使食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩，溫度持續(xù)升高。工業(yè)微波爐具有以下特點：  

  4、加熱過程可控：微波加熱控制起來方便，關(guān)閉電源開關(guān)，即停止受熱，無需再通過其他操作終止。

  5 提高質(zhì)量：由于工業(yè)微波爐加熱速度快，加熱時食物表面溫度不會太高，不容易產(chǎn)生焦化現(xiàn)象，所以，烘烤出來的食物質(zhì)量更高。

  6、維護成本低：磁控管是微波爐重要的零部件，正常工作的情況下，壽命高達數(shù)千小時，如果損壞，需要重新更換。除了這一零部件外，微波爐其他零部件維護成本都比較低，不需要經(jīng)常更換。

    自本世紀(jì)以來，中國的木材供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)了重大的結(jié)構(gòu)性變化，其表現(xiàn)為，一是工業(yè)速生材的比例逐漸加大;二是進口材的比例迅速上升。

   在另一方面，作為木材加工業(yè)中的耗能大戶，木材干燥占木材加工能耗的40-70%，而干燥的熱效率普遍偏低，通常僅在30-40%之間;此外，干燥過程造成的污染又常常是中國環(huán)境污染的一個重要來源，以年干燥能力1萬立方米的蒸汽干燥車間為例，每小時排出的有害物質(zhì)約為:量約40Kg、二氧化碳1900立方米、45立方米，還有少量的氧化氮，這些物質(zhì)是造成大氣溫室效應(yīng)，酸雨和臭氧破壞的主要因素。