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發布時間:2021-05-16 07:54  
速凍食品六要要
1.要把大廠生產或的產品作為。
2.就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。
3.要選擇包裝完好,標識明確,有效保存期長的產品。
4.要注意包裝內的產品是否呈自然色澤;若附有斑點或變色,即表示已變質。
5.要注意是否有解凍現象,良好的速凍食品應堅硬。
6.每次采購都要在后才取速凍食品,以免離開冰柜時間過長。
儲存要
1.不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存。
2.不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室,須在包裝外加個塑料袋,并扎緊袋口,以免產品干燥或油脂氧化。
3.不要將已解凍過的食品再次進行冷凍,因為那樣食品品質定不如前。
4.不要將冷凍室放得太滿,影響室內冷氣對流。 5.不要將速凍食品存放太久。
四、由于有相當部分速凍食品為生制品(即未經熟制過程),因此消費者在煮制湯圓等速凍面米制品時應按產品說明的烹調方法煮熟煮透后進食
購買“臨保食品”也有講究,特別是速凍和冷藏食品,即使還在保質期內,也要特別注意,如冷凍食品都寫著-18℃下保質多少個月,但實際上在運輸中和超市里并沒有辦法做到完全穩定保持在-18℃下






















二、全國糧食單位面積產量 5385 公斤 / 公頃( 359 公斤 / 畝),比 2013 年增加 8.4 公斤 / 公頃( 0.6 公斤 / 畝),提高 0.2% 。其中谷物單位面積產量 5889.4 公斤 / 公頃( 392.6 公斤 / 畝),比 2013 年減少 4.8 公斤 / 公頃( 0.3 公斤 / 畝),下降 0.1% 。三、全國糧食總產量 60709.9 萬噸( 12142 億斤),比 2013 年增加 516 萬噸( 103.2 億斤),增長 0.9% 。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到-18℃,則產品質量得不到保證,不宜購買。其中谷物總產量 55726.9 萬噸( 11145.4 億斤),比 2013 年增加 457.7 萬噸( 91.5 億斤),增長 0.8% 。