醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養優惠報價 諸城雅辰有限公司

300L可傾夾層鍋設備介紹及特點醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養

醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養夾層鍋設備介紹

1、鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

2、支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

3、材質

 內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

設備特點

1、加熱

醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、安全方便

醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養

夾層鍋閥門

夾層鍋閥門

 1、為什么直行程調節閥閥桿較細？

   它涉及一個簡單的機械原理：滑動摩擦大、滾動摩擦小。直行程閥的閥桿上下運動，填料稍壓緊一點，它就會把閥桿包得很緊，產生較大的回差。為此，閥桿設計得非常細小，填料又常用摩擦系數小的四氟填料，以便減少回差，但由此派出的問題是閥桿細，則易彎，填料壽命也短。解決這個問題，好的辦法就是用旅轉閥閥桿，即角行程類的調節閥，它的閥桿比直行程閥桿粗2～3倍，且選用壽命長的石墨填料，閥桿剛度好，填料壽命長，其摩擦力矩反而小、回差小。它廣泛的適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業，應用場所有食堂、餐廳、食品生產線車間等。

   2、醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養為什么角行程類閥的切斷壓差較大？

   角行程類閥的切斷壓差較大，是因為介質在閥芯或閥板上產生的合力對轉動軸產生的力矩非常小，因此，它能承受較大的壓差。醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養

夾層鍋操作規程

夾層鍋操作規程

1、檢查安全附件，壓力表、安全閥、排氣嘴、疏水閥、截止閥必須完好，嚴禁缺件運行。

2、由鍋爐接出的蒸汽管道須經減壓后方可與夾層鍋連接，且壓力不得超過0.3MPa，安全閥可根據需要調至0.2—0.3MPa，讓蒸汽徐徐通入夾層鍋。

3、通入蒸汽時應同時將放氣嘴打開，以便將夾層內冷空氣排出。待溫度上升較快時再關閉放氣嘴。

4、醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養鍋內必須在有溶液的情況下，才能打開氣閥，不準先開汽再加溶液。聽到夾層內水沖擊聲時，應打開鍋底旋塞放去冷凝水。

5、醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養預煮完成出鍋時，使鍋轉到需要的角度，手輪轉動時，不要用力過猛，以免溶液濺出傷人或造成浪費。

6、使用完畢后，鍋內壁需刷洗干凈，打開排水閥并使鍋轉到原來位置，將夾層內的冷凝水放盡。醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養

煮稀飯夾層鍋

學校食堂熬稀飯夾層鍋又稱之為蒸煮鍋，分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。

醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養廣泛適用于飯店、食堂、學校等大型場所蒸煮來用，使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強，根據不同的產品選擇不同的類型、及不同的材質。

500L夾層鍋內直徑為1100mm,，內容積為500L.

蒸汽加熱安全管理規定

1、夾層鍋操作人員必須經過專業培訓，非機手嚴禁操作。

2、醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養使用前檢查各部位是否正常。

3、在操作醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養中，保持使用氣壓在0.2MPa—0.3MPa，定期檢查校驗安全閥，安全閥壓力定為0.3MPa。

4、停用的夾層鍋要將排水閥處于開啟位置。

5、操作人員必須堅守工作崗位，以防氣壓升高發生意外事故。醬驢肉蒸汽加熱夾層鍋維護保養