江蘇馬鈴薯雪花全粉加工設備供應點擊了解更多 東臺市食品機械

馬鈴薯是我們經常在餐桌上看到的一種食物。也許每個人都知道，但你知道馬鈴薯的加工歷史嗎？我們一起來看看吧。事實上，除了南美洲歷史悠久的西巴諾加工業外，全球馬鈴薯加工業的增長和發展也是近的事件。然而，自1831年美國淀粉植物的出現以來，馬鈴薯加工已經有了。據報道，在19世紀中葉，馬鈴薯快餐已經出現。但是，直到第二次的加工商改進了剝皮和油炸技術，馬鈴薯加工的商業規模一直很小。在歐洲，政府使用經濟手段來激勵人們種植淀粉馬鈴薯，種植者只種植適合這個市場的高產品種。馬鈴薯加工的發展非常顯著。在1960年之前，美國關于馬鈴薯使用的報告沒有區分馬鈴薯快餐和新鮮馬鈴薯的消費。直到1970年，美國加工馬鈴薯的使用幾乎與新鮮馬鈴薯相同。馬鈴薯主要以快餐，脫水和速凍加工，其中美國馬鈴薯加工占98％，罐裝淀粉和面粉加工占剩余的2％。加工設備的區域推廣因產品形式而異。在北美，速凍和脫水工廠位于東北部，中西部上游和太平洋西北部附近。

加工副產品的綜合利用低谷物和油加工副產品主要包括麩皮，稻殼，米糠，油殼，蛋糕，油腳和肥皂腳，以及富含生物活性物質和營養素的除臭餾分。 。經濟價值潛力非常大;但目前糧油加工主體對糧油副產品的認識不足，利用技術尚處于起步階段，中國糧油副產品綜合利用率較低。對于大米加工副產品米糠來說，日本米糠的綜合利用率高達100％，印度也是發展中國家，已達到30％。我國米糠綜合利用率仍不到20％，資源浪費嚴重。據統計，在過去的五年中，中國大約70％（7000億斤）的糧食分階段儲存在農民手中。小麥胚芽也有巨大的商機。 2013年，中國的小麥胚芽產量為26萬噸。由于國內企業缺乏相應的產品開發技術和設備，大多數制粉公司將其混合成麩皮作為飼料。目前只有少數企業。它被加工成小麥胚芽油，小麥胚芽烘焙食品，小麥胚芽飲料，小麥胚芽小吃食品等。

九是努力提高農產品加工業的管理和服務水平。各級農業和工業部門要從戰略和整體層面加深認識，把農產品加工業放在重要位置，列入重要議事日程。要完善管理體制，進一步調整和豐富人才隊伍，理順職責關系，促進建立和完善符合現代農業發展要求的管理體制和機制。各級農產品加工管理部門要加強與政府有關部門的協調配合，密切配合，形成促進農產品加工業發展的聯合力量;實施“十三五”期間農產品加工業發展的科學規劃，建立和完善質量標準體系。因此，馬鈴薯全粉的生產必須使用淺芽，馬鈴薯形狀好，馬鈴薯白色，還原糖含量低，茄堿含量少的品種。嚴格落實，建立信息，技術，人才，融資等公共服務體系，建立投資貿易合作交流平臺，建立創業示范技術研發和推廣，開展監測分析，標準跟蹤，教育培訓，技能開發等。完善農產品加工業統計制度和調查方法;充分發揮科研單位，大專院校的支撐作用，加強行業協會與社會組織之間的橋梁作用，加強新聞宣傳和輿論導向，為促進農產品加工業發展創造良好環境。行業。