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發布時間:2021-08-05 00:04  










在傳統的玉米淀粉餐具制作中淀粉糊化的工藝需要用多類化學添加劑,致使操作麻煩、不方便工藝的控制和減少成本,而且返工率高,有的原料不易采購,對此廠家推了一種便于工藝控制和操作的能降解一次性淀粉餐具的生產法,該方法能產出較高合格率和成本低的產品,且產品用后越易降解和回收。
該工藝包括植物淀粉概化、加料混勻、膨化成型和表面處理工藝。其中,植物淀粉糊化的工藝中糊化溫度是60-80℃、糊化時間是30-60分鐘,用料的各組分重量百分配比是植物淀粉13-15、助劑0,8-1.2、水余量、助劑是類陽離子的物質。