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發布時間:2020-10-01 14:53  







電加熱網帶式油炸流水線
利用網帶作為食品的運動機構,使油條在相對靜止的情況下在炸油中運動,避免了油條間相互疊加變形,其先松后緊的排列方式可提高設備的利用率,提高單位面積內的產量,本實用新型改變傳統的手工炸制方式,機構簡單,方便操作。有電加熱油炸機、煤加熱油炸機、網帶式油炸機等多種形式十幾個型號的油炸設備可供選擇。先進的油水混合技術,克服了常規油炸機,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
低溫真空油炸機





油炸機的特點
自動進料:通過減速機提升物料,節省人工倒料的時間,提高工作效率。
設備可以分為電、煤、導熱油或加熱源,整機采用食品機械專用不銹鋼材料制造。
全自動油炸設備操作簡單、易清洗、維修方便、節省油耗。內部采用先進的全油過濾等技術,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚。
油水混合油炸機的特點:
1、采用新技術和先進工藝制造;
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養:
3、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。
4、一機多用,可連續油炸各種食品,不串味
油炸機的分類
在使用過程中對油層進行可控式恒溫,加熱均勻,并適量供給水份,是炸品細膩、色、香、味美。油的殘渣自動沉入水中,通過排水閥一同排出,從而排除了傳統油炸線殘渣殘留國內反復油炸所產生的對人體有害物質,降低油耗,確保了油質。
隨著社會的發展,市場需求量在不斷的增加。接下來就看一下油炸機的分類:
1、單機系列:單機系列的適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣等。
2、半自動系列:半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等
3、全自動系列:全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產企業,適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;將全自動油炸機內加滿清水,加入火堿加熱至95℃蒸煮45分鐘蒸煮結束后,放掉污水。江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品。特點是可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。
4、自動油炸機,油炸爐,電加熱油炸爐,小型油炸爐,油水分離油油溫自動控制系統、自動提升系統、加熱系統:電加熱管、導熱油、煤、天燃氣、液化氣、電磁感應加熱、紅外線加熱、網帶輸送系統:變頻調速,可定量輸送 定時輸送自動過濾系統:動態循環系統。