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              家庭洗碗機報價詢問報價

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              發布時間:2020-11-01 14:36  










              洗碗機保養④


              12 、機門打開后,不要重壓或強行按機門,以免導致事故或損壞。放置餐具時,應正確排放,不能亂洗碗機放或重疊餐具,以免影響餐具洗凈度,同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外,以免阻礙臂旋轉。

              13、耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗,以免洗滌烘干后變形。

              14、洗碗機內必須保持清潔干凈,為防止洗碗機內部產生異味,每月應作一次清潔。

              15、切勿隨意拆卸機內各種電器零件,避免人為損壞,若出現故障,要及時修理好才能繼續使用。

              (注:北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名北京久牛科技有限公司


              商用洗碗機全自動清洗保養小竅門



              商用洗碗機跟人一樣,都需要清洗保養,這樣才會不容易出故障,使用壽命長。商用洗碗機按結構可分為箱式和傳送式兩大類,為餐廳、賓館、單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,增進清潔衛生。但商用洗碗機該如何正確清洗保養呢?    東莞雅芬公司專業從事商用洗碗機加工多年,所以對商用洗碗機的清洗保養經驗豐富,雅芬商用洗碗機去污能力強,操作簡單,省水省電等。但商用洗碗機平時要注意清洗保養,下面來告訴大家一些小竅門。

              1.洗完餐具后及時清理洗碗機內部的垃圾污物;

              2.功率較大,注意用電安全,選擇大電容的插座;3.不要用太高溫度的水洗碗,防止破壞洗碗機內部構件;

              4.要放置在平穩的水平面上,避免陽光直射,遠離熱源;

              5.洗碗機要經常清洗保持內部干凈的環境,清洗時先把架子取下,再去噴淋器,用洗潔精清洗,再用清水沖干凈,過濾網不要遺漏。

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              餐具消毒有哪些問題? 餐具洗碗機使用方法

              餐具消毒直接關系著我們的身心身體健康,隨著人類工業化的發展,食品安全問題越來越多,受人們高度重視。9、使用或清洗洗碗機,其控制機構如程控器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕,以免降低絕緣性能而引起漏電。有關部門對食品的消毒也有嚴格把關。然而,卻或多或少忽視了餐具的消毒,很多餐館還未普及餐具消毒,所使用的餐具消毒都不達標,只是簡單洗洗又拿回去利用。 餐具洗碗機雅芬使用方法' title='2014餐具消毒有哪些問題? 餐具洗碗機雅芬使用方法' 

              餐具消毒有以下幾點方式

              (1)煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;

              (2)烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘;

              (3)蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;

              化學消毒:即使用餐具進行餐具消毒。

              化學消毒的要求:

              1、選用的必須是經衛生行政部門批準的。

              2、使用餐具進行消毒的濃度,必須達到該產品說明書規定的濃度。

              3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面。

              4、餐具消毒完華后應使用流動水清除餐具表面上殘留的,去掉異味。使用化學消毒時,應隨時更新消毒液,不可長時間反復使用。 

              洗碗機:使用品牌附消毒餐具洗滌劑進行餐具洗滌消毒,應注意下列問題:

              1.餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求,不可亂堆亂放,以免影響洗滌消毒的效果。

              2.洗機工作水溫控制在80℃左右。

              3.洗滌、消毒液應臨時配制,隨時更換。

              4.洗消完畢后,應檢查餐具洗滌、消毒的效果,達不到衛生要求的,應重新進行洗滌、消毒。

              餐具消毒方法的選擇

              大型或星級賓館、飯店可采用洗碗機或餐具洗消機進行餐具消毒;中小型餐飲業可選用餐具浸泡粉來進行餐具清洗與消毒,成本不會太高,適用多數消費水平,效果很好 

              餐具洗滌,消毒合格的標準: 

              1、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。

              2、碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L。

              3、餐具上的大腸菌群少于3個/100平方厘米,不得檢出致病菌。


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