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發布時間:2021-08-09 22:05  
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對那些尋求鉀缺乏替代療法的人來說,每天吃幾勺蘋果醋可以提高這種礦物質在身體中的含量。可用于烹調,或與水勾兌后直接服用,可有效提高人體內鉀含量。
身體缺少維生素C、鋅等維生素和礦物質,都會導致脫發,因此,除了食用高鉀食品外,日常飲食中也應加入富含這些營養素的食物。膳食失調、某些疾病或可能是缺鉀的元兇。它還可以建議醫生適當改變飲食習慣或采取措施。
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什么食品和飲料含鉀量高?
鉀素對于維持身體水份平衡和健康血壓非常重要,但是大多數人日常飲食中鉀素攝入量不足。可食用多種富含鉀的食品和飲料,幫助身體維持一個合理的鉀水平。特別是在戶外和重體力活動中,需要更多的鉀。
西紅柿汁-西紅柿汁含有大量的鉀,所以把它作為的補鉀方法之一。
橘子汁——每天喝橘子汁,可以攝入大量的鉀和維生素C。
奶制品——食用奶制品,如奶油、酸奶和牛奶,除了滿足人體對維生素D的需要外,還可以提高鉀的含量。另外,冰激凌和硬質奶酪中含有很多鉀。
果仁——果仁不僅可口,而且富含鉀。
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10%氯化鉀可用于低鉀血癥,有些患者因咽下困難,甚至不能口服,所以也需要使用10%氯化鉀。普通使用方法是將10%氯化鉀加5%葡萄糖里邊滴注,氯化鉀用量濃度及速率須根據臨床病況判斷,一般患者每日補鉀3~4.5 g,若身體缺鉀,則可引起較嚴重快速室性異位,此時濃度一定要提高。
有哪些疾病可以用10%氯化鉀
首先可以改善由各種原因引起的低鉀血癥,如進食不足,比較嚴重的腹瀉發熱,此時應應用排鉀劑,低鉀大家族周期性,另外也可因長期服用類及補充高滲葡萄糖引起的低鉀血癥等。
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預防低鉀血癥,假設患者鉀元素嚴重缺乏,則需要保護性地補充一些鉀,特別是患者出現腸功能障礙或長期服用上腺等情況時,一定要在醫生的具體指導下立即補充鉀。
洋地黃中i毒可引起高發性、多源性,此時還需立即注射10%氯化鉀溶液。
現在應該知道10%的氯化鉀溶液能治什么病了吧,如果大家身體缺鉀,那就得馬上注射,另外如果患者飲食不夠充足或者腹瀉發燒,那也要酌情考慮注射,但要注意的是,如果癥狀很嚴重,那也要提高鉀的濃度。
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營養性強化劑,一種廣泛使用的食品添加劑,它包括人體所需的多種維生素(A、 B、 C、 D、 K等)、礦物質(鈣、鐵、鋅、硒等)和其它營養素(DHA、乳鐵蛋白等)。對一些特殊人群來說,營養強化劑是必需的,如有些嬰兒需要吃i嬰幼兒配方i奶粉,里面一定要添加各種營養強化劑,配合乳清蛋白等其它成分,才能大程度滿足嬰兒的所有營養需求。
另外,成人一日三餐不斷地進餐,在不同的生理階段或營養缺乏的情況下,如孕產婦依靠普通飲食難以滿足所需的鐵攝入量,可適當補充鐵強化醬油,而大約30歲達到骨鈣值高峰的成年人,則選擇鈣強化食品,有利于預防老年骨質疏松。
當然,營養強化劑并非越多越好,如脂溶性維生素吃多了反而會,因此對營養強化劑的上限和下限都作了規定,既要保證功效,又要避免過量。
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將食品添加劑分為22類,共1812種,包括添加劑290種、香料1528種、加工助劑149種、膠姆糖基礎劑55種。常用添加劑有防腐劑、防老劑、增稠劑、乳化劑、甜味劑、松香劑、香精等。這類物質能提高食品的感官形狀,防止腐i敗變質,延長保質期等功效,所以食品添加劑對食品來說是的。但是,某些濫用或超量使用食品添加劑的行為仍然時有發生,人體長期大量攝入此類物質,對健康是有害的。對于這一點,新法規明確規定了食品添加劑允許使用的種類、使用范圍和大用量,可以進一步指導食品生產商正確使用食品添加劑。
衛生監督局副局長在一次記者招待會上指出:“我們提到了新標準中的一個數量,超過了這個數量就是違i法。
大多數人追求的是“天然產品”,而不是合成添加劑。安全方面,天然產品并不意味著它是安全的。動物和植物都是為了適應環境而進化的,成為人的食物顯然無助于他們獲得生存的優勢。不管是自然的還是人工的,只有通過嚴格可靠的測試才能確定是否安全。天然產物的成分復雜,且穩定性較差,與合成產物相比,其檢驗難度較大,因此難以對其進行安全鑒定。由于缺少檢驗,人們常常被誤認為“自然是安全的”。「天然萃取」或「工業合成」,并非等同于「安全」或「有害」。
就添加物而言,前面加過的“食物”二字至關重要。要達到增稠、染色、香精、乳化、消泡等各種食品所需的功能,可做的材料不計其數。但只有很少的一部分是通過測試才能用于食品中的。實現的功能應該是正當且有益的,如增加可可奶的粘稠度,以避免可可粒積聚,并獲得良好的口感,這是合情合理的;但向牛奶中添加三聚qing胺,只是為了騙取虛i假的“高蛋白含量”,不管三聚qing胺有毒與否,都是不正當的。需要進行人體無害的檢測,比如將乳化劑添加到冰激凌中,蛋白質和卵磷脂都可以,但洗衣粉不行。在這里,“無害”必須是經過科學檢驗的“無害”,而非沒有經過檢驗的“不知道是否有害”的“無害”。再者,即使是可作為食品添加劑的物質,也必須符合“食品分級”的生產程序。鹽酸,醋酸,燒i堿,純堿等都可以用作食品添加劑,但用做工業原料的產品可能含有其它有害成分,也不能用于食品。終,一些添加物沒有使用限制,一些則存在用量限制,例如美國規定在廣泛使用的乳化劑 SSL中,使用濃度不得超過%。