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在中國南方播種桑樹種子通常包括三個時期:春播、夏播和秋播。生產中主要使用春播和秋播。春播通常從桑樹種子收獲后的3月下旬至4月上旬開始，遲應在4月底完成。晚播易被雨水沖刷，高溫期幼苗處于幼年期，易被灼傷，影響生存。秋播是在秋分前后播種，即9月中下旬，秋季高溫干旱。種植期間應注意加強肥水管理。一般來說，好在冬季和早春種植，要求土壤溫度穩定在10-12℃左右。

桑樹栽培技術

桑樹是一種長壽的多年生木本植物。自然生長的桑樹壽命可長達1000多年。栽培桑樹受人工扦插和長期采葉的影響，壽命較短，但豐收期也在10年以上。

一、建立新的桑園

(1)土地選擇

選擇深、松、肥的土壤，遠離污染的地方，需要灌溉和排水，稻田優先，桑樹可以種植在分散的山區、坡地和河灘。

(2)移植前的準備

1、深耕土壤，促進心土氧化，增強通風和透水性。

2.施用足量的基肥需要20-30車徹底分解的豬糞和土壤混合肥料作為基肥，深耕將有機肥埋在土壤中。

3、整地、開挖排水溝。土壤處理應且無雜草。隔間表面應平坦。整個隔艙的寬度為1.3-1.6米，溝深為20-30厘米。農田周圍開挖農田中部的灌排溝渠和交叉溝渠，深度比間隔溝渠深10厘米。

如何吃桑葚

1.取新鮮成熟桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月，一天喝兩次，每次一小杯，可用于輔助血液或嚴觀。如果用于腸燥，50克桑葚，15克肉末，15克黑芝麻，10克炒貝殼，一天一劑水煎。

2.用30克桑葚(60克鮮)和60克糯米煮粥。烹飪時，加入一些冰糖，每天服用一劑。具有養血、明目的功效，適用于虛引起的頭暈、視力下降、腰膝酸軟、須發早白、腸燥等癥。

3.桑葚和蜂蜜各適量，將桑葚加水煎煮取汁，文火煎煮取膏，加入蜂蜜，攪拌，飲用，每次10-15克，每日2-3次。具有養血功效，適用于陰虛血虛引起的須發早白、頭頭眩暈、婦女。

4、桑葚100克，黃酒500克，將桑葚放入黃酒中密封浸泡1周，然后按劑量服用。它能利水，適用于陰虛、水腫、小便不利、關節痛、口渴、增白等。

5.用開水沖泡40克桑椹和20克冰糖飲用。桑葚性寒，產生體液，冰糖性平，有助于滋養體液。可用于腸道津液不足引起的大便干燥。

注意:

桑葚性寒，不適用于脾胃虛寒、大便溏泄者。

中國的桑樹產業有著悠久的生產歷史。大約5000年前，祖先開始在中原種植桑樹幼苗。殷商甲骨文中已有“桑”字。桑樹在許多古籍中都有記載，如《山海經》、《尚書》、《淮南子》等。許多出土中也出現了桑樹圖像。桑樹在古人心中是神圣的。桑樹和楸樹經常被種植在房子旁邊。后人把“桑樹”作為他們家鄉的名字。表揚某人給家鄉帶來的好處經常使用短語“在家鄉工作”。大多數年輕男女在桑林中約會，然后用“桑林中”和“桑林房”來指代男女約會的地方。當一個古老的男孩出生時，他用桑木制成的弓和松莖制成的箭射向世界各地，象征著他長大后的雄心壯志，用“桑-弧-蓬箭”來指代這個人的遠大抱負。