河北蔬菜高低速斬拌機生產廠家專業團隊在線服務“本信息長期有效”

斬拌機的作用：

它不僅能夠將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤。蔬菜高低速斬拌機生產廠家,蔬菜高低速斬拌機生產廠家

我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。

斬拌機分：雙速斬拌機，節能變頻斬拌機

斬拌機組成：

諸城匯康機械食品斬拌機斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機（變頻電機）經皮帶帶動高速旋轉，原料在鍋中做螺旋式運動的同時，被刀俎攪拌和切碎并排除肉糜的空氣，由于斬刀的高速斬切，減少了產品的液汁分離率，保證了乳化效果。斬拌機的適用范圍：本斬拌機是肉類加工的重要設備，不僅是效率高，而且斬拌效果好。增強了產品的彈性和細膩度。蔬菜高低速斬拌機生產廠家,蔬菜高低速斬拌機生產廠家

?高速斬拌機的特點：

高速斬拌機的特點：

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。切碎機用于通過使用銼刀的高速旋轉在短時間內將肉和配件切成肉或肉。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使用絞肉機完成的碎肉，不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。蔬菜高低速斬拌機生產廠家