您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-07-20 09:30  





暖暖平時在挑選蔬菜和水果時,一般都是遵循“越新鮮就會越健康”的原則。
尤其是水果類,越新鮮口感越好,營養價值流失的就會越少。但是生活中有一些食物新鮮時是不能吃的,不然可能會導致拉肚子。
腌制蔬菜1
家常的風腌小菜相較于新鮮蔬菜,更別有一番滋味。但是各位暖粉們,剛腌制的蔬菜萬萬不能吃!
新鮮的蔬菜里都含有一定量的NO3,在在腌漬過程中,它會還原成有毒的鹽,這種物質除了會讓人產生面部青紫的癥狀外,還可能致癌。
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場,20年的老店面,價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢!

想知道怎么選新鮮蔬菜的看這里哦!
絲瓜:選擇絲瓜體形正直、完整、顏色淺綠、瓜紋明顯、沒有受傷,因為絲瓜很成熟后會纖維化,也就是會變成菜瓜布,放入冰箱可保存約1~2周。
南瓜:好吃的南瓜選瓜梗還堅硬、有重量感的好,如果南瓜的果皮表面有黑點的千萬別買,有可能壞掉或發霉了,整顆放在陰涼處可保存1個半月,但還是越早吃越好喔。
芥藍菜:選芥藍菜要選整株葉菜緊密、莖部要細、莖部到葉片有粉質狀極棒,一般是要吃再買,當日食畢,芥藍菜是很容易老化的菜,不建議久放喔。

要去學校值班,沒空買菜!怎么辦?
超市、菜場人多、太雜,怎么辦?
電機食堂可以訂購新鮮蔬菜了?!
是的,沒錯!為了更好地服務在校師生學校開始賣菜啦!
疫情期間,為了更好地服務師生,后勤保障中心與上海啟菲實業有限公司、校食堂原材料合格供應商上海通巖農副產品有限公司達成協議,從今天起,學校為教職工、留校留學生提供新鮮蔬菜訂購服務,保障電機師生的食品安全與身體健康。

新鮮蔬菜能生吃的盡量生吃
有些綠色蔬菜可以生吃,如荷蘭芹、柿子椒、黃瓜、蔥等。生吃不僅可吃到其自然美味,而且可保留易遭高溫破壞的維生素、干擾素誘生劑等抗病成分,營養、保健價值更高。
當然生吃蔬菜是有講究的,首先要注意衛生,有污染的蔬菜不能生吃。另外,有澀味的蔬菜要設法除掉澀味(如菠菜,可先放進沸水中焯一下),澀味是含鎂較多的標志,而鎂過多可阻礙鈣的吸收。
