初級茶藝師培訓課程內容信息推薦 日照陽光大姐月嫂

初級茶藝師茶藝技能-高雅文化品位的確立高雅的文化品位是茶藝館的經營物色 弘揚中國茶文化，振興中國茶業經濟是茶藝館的經營宗旨。經營宗旨是企業經營的哲學、信條、方針和理念，是企業的立業之本，如果企業沒有明確的經營宗旨和特色，企業本身也就失去了生存的價值、空間。中國茶文化是一部博大精深的經典，有著非常豐富的內涵。茶藝館的經營宗旨、是弘揚中國茶文化，所以在市場定位上，一定要有鮮明的經營特色，堅持以茶文化為中心，圍繞茶文化做文章。

　初級茶藝師茶藝技能-服務員的主要職責負責擦凈茶具、服務用具，搞好茶藝館衛生工作。熟悉各種茶葉、茶食，做好推銷工作。按茶藝館規定的服務程序和規格，為賓客提供盡善盡美的服務。為茶藝師當好助手。負責賓客走后的收尾工作。接受賓客訂單，搞好收款結賬工作。隨時留意賓客的動靜，以便 賓客召喚時能迅速做出反應。積極參加培訓，不斷提高服務技能、服務質量。茶藝培訓班是弘揚中國茶文化的窗口和前沿陳地，是物質文明建設與精神文明建設的統一體。作為企業，它不僅要向人們提供精神 與物質的享受，也要努力為自身創造經濟效益。

　東西：茶壺、順手泡、茶盤、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、聞香杯)、茶針、茶勺、茶夾 茶壺(紫砂壺)，是泡茶的咯;順手泡，是煮水的;茶盤，是沏茶時用來放茶杯的。　　茶托，是客人面前用來放茶杯的;茶池，是放在茶盤下面用來放洗杯的廢水;茶洗，是一個大碗，用來洗茶杯的;品茗杯，是用來喝茶用的;功道杯，是在倒茶前，要把茶水從茶壺倒入公正杯，以后才倒入品茗杯的。聞香杯，是用來暖手和聞茶香的;茶針，用來通壺嘴;茶勺，是用來裝茶葉的;茶夾，就是用來夾住茶杯，進行洗茶杯等作業進程：溫壺，燙杯，裝茶，高沖，蓋沫，淋頂，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、聞香、品茗。