揚州生杏仁片生產(chǎn)廠商批發(fā),千味食品

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細(xì)膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛長期咳嗽等癥有一定的緩解作用；

北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有平喘的功效，對于因感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀效果顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。今天就給大家詳細(xì)的介紹一下吃杏仁的好處，還有杏仁的功效哦，感興趣的朋友們趕快來看看吧，也可以和周圍的小伙伴們分享哦。杏仁能給你鉆石般堅固的指甲，每天吃兩把即可。甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性的病發(fā)病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。

　　干果杏仁加工需細(xì)心捏取杏核，保留杏皮，只取杏核的仁用杏，可經(jīng)晾曬后用滾壓和木棍敲打法取核。杏核脫皮后曬核5～6d(天)至核殼干透，即可收起砸取核仁。

目前生產(chǎn)上多采用手搖壓核機(jī)和電動脫殼機(jī)取仁，手搖壓核機(jī)脫殼能力為200kg／天，電動脫殼機(jī)為2 000～4 000 kg／天，破仁率僅為7％。如果你不小心把杏仁放烤箱放得有點久了，取出后轉(zhuǎn)到一個冷的盤子里，以免果仁繼續(xù)受熱。砸核后可用風(fēng)車或簸箕篩去部分核殼，然后揀出完好的杏仁，晾曬后即為成品。經(jīng)包裝后的成品宜貯藏于已消毒且沒有香料、酒精等異味或腐蝕性物品的倉庫。

　　挑選杏仁的技巧

　　一．要看顏色：表皮顏色淺的，是當(dāng)年的或者是比較新鮮的，顏色發(fā)暗或深色，褐色的，一般是時間比較長了，是陳的。盡量不要購買。

　　二．看杏仁的外形大小：顆粒飽滿的，并且“個頭”大的，是當(dāng)年的或者是比較新鮮的，相反，外形干癟，緊縮的，顆粒偏小的，一般是時間比較長了，是陳的。

　　三．聞氣味或嘗口感：如果有一種“哈喇”味，或口感不香，不清新，一般是時間長了，盡量不要購買。

女人吃杏仁的好處和壞處有哪些?杏仁有營養(yǎng),大量服用卻有危險

女人吃杏仁的好處和壞處有哪些？杏仁有營養(yǎng)，大量服用卻有危險 不僅是一味中醫(yī)上常用的中藥，同時在生活中，也是一種深受朋友喜愛的堅果零食，杏仁中含有豐富的營養(yǎng)成分，但是杏仁雖營養(yǎng)，食用過多對健康也有很大的危害，那么女人吃杏仁的好處和壞處有哪些呢?千味馬上來為大家解答。3、篩入低筋面粉4、用橡皮刀拌勻成為面糊，這時面糊挺有光澤感的。 杏仁中含有豐富的揮發(fā)油和維生素成分，時常吃一些杏仁對于女性來說，具有滋潤肌膚、美容養(yǎng)顏的作用。 2、潤腸 杏仁中含有大量的油脂，適量食用有潤腸，預(yù)防的作用。 3、幫助減肥 適量食用杏仁能有效減少人體對于脂肪的吸收，對于減肥的女性來說，適量的食用杏仁對于減肥有著不錯的輔助作用。