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發(fā)布時(shí)間:2021-07-30 07:19  





醇厚型啤酒口感純正、醇厚、柔和、協(xié)調(diào),后味干凈,不過(guò)于膩厚;香氣濃郁,持久。不過(guò),醇厚型啤酒的爽口感會(huì)略差一些。朝日扎啤供應(yīng)廠家
醇厚型啤酒的原麥汁濃度通常都比較高,大多在12°p或以上,很少有10°p以下的醇厚型啤酒的品種。酒精含量也比較高,酒精含量大多超過(guò)4.5% (體積分?jǐn)?shù)),高的可以達(dá)到6%-7%(體積分?jǐn)?shù))。朝日扎啤供應(yīng)廠家
貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品,歡迎來(lái)電咨詢!朝日扎啤供應(yīng)廠家
醇厚型啤酒有比較高的CO?含量,有很好的殺口感。醉厚型啤酒的泡沫大多比較好,泡沫潔白、細(xì)膩、掛杯持久,有比較好的泡持性。醉厚型啤酒的黏度一般都比較高, 所以,在啤酒歷史博物館中有灑在椅子上的啤酒可以粘住人褲子的現(xiàn)象出現(xiàn)。朝日扎啤供應(yīng)廠家
總結(jié):看生產(chǎn)日期是直接的方法,如果過(guò)了保質(zhì)期,那這啤酒幾乎可以肯定是壞掉了。但是除了這些之外,也有可能是因?yàn)獒勗旃に嚥簧苹蚴潜4娌划?dāng),讓啤酒變質(zhì)或是品質(zhì)差得讓人無(wú)法接受。判斷啤酒品質(zhì)的好壞,可以遵循“一看(看泡沫、看色澤、透明度)、二聞(聞香氣)、三嘗(嘗口感)”的步驟。泡沫、色澤、透明度、香氣和口感是評(píng)價(jià)一款啤酒質(zhì)量高低的參照標(biāo)準(zhǔn)。若對(duì)這些參照標(biāo)準(zhǔn)都有一個(gè)確切的認(rèn)知,就基本上可以評(píng)價(jià)一款啤酒的好壞了。