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發布時間:2020-12-06 09:08  





廣州市凱棱工業用微波設備有限公司成立于2007年,是華南地區規模較大的工業微波設備和高溫熱泵烘干設備制造商。公司致力于空氣能熱泵烘干機、高溫熱泵烘干機、高溫熱泵烘干設備、熱泵烘干設備、空氣能熱泵烘干、熱泵烘干機設備、中藥材熱泵烘干機、玫瑰花熱泵烘干機等烘干設備的研發和生產。作為一個“誠信、高效、創新、奮進”的技術制造產業,廣州凱棱從成立之初就非常注重企業的技術能力和研發能力,同時以技術創新的思路帶領行業發展。
熱泵烘干機廠家分享熱泵烘干知識:
烘干是利用熱能使濕物料中水分等濕分被汽化去除,從而獲得固體產品的操作,而熱泵烘干相對傳統的自然晾曬、電烘干等干燥方式,具有烘干品質優良、節能環保等優勢,由空氣能熱泵烘干的各類產品逐漸受到烘干市場的歡迎,在中藥材、食品、農產品等領域得到了廣泛應用,已然成為行業的新藍海。
熱泵烘干系統是由熱泵來提供熱源,對濕物料進行加熱,從而提高空氣的溫度和干燥度,實現物料烘干(干燥)的裝置。空氣能高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理,從周圍環境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體)。
熱泵烘干系統由哪些部分組成?
熱泵烘干系統包括熱泵主機、烘干房內循環風機、風道和勻風板、物料架以及托盤等部分構成。
A、熱泵主機是整個系統的主設備核心部分,為系統提供熱源及除濕等功能,其工作原理和熱水采暖領域的熱泵主機是一致的。
B、物料架及物料托盤,即承載物料的裝置。
C、內循環風機確保烘干房內空氣流動,保障物料干燥過程中產生的水蒸氣能及時帶走,如果排濕不及時,可能導致物料發霉或變質,常見的有內置高溫高濕軸流風機、外置長軸軸流風機、離心風機(可安裝在外面)等,目前使用較多的是內置高溫高濕軸流風機,放在室內整個系統的外觀。
D、電輔熱,主要用于快速升溫及設備臨時故障時應急,作為備用。有的物料要求短時間內達到高溫,或在低溫天氣下熱泵能效比降低的情況下,需要進行電加熱。在烘干過程中,不同階段物料的溫度要求也不一樣,有的階段要求高溫,而提高溫度的方式有兩種,一種是增加熱泵主機的配置,另一種則是輔助熱源,目前大多使用的是電加熱。
E、風道和勻風板的設計主要目的是確保烘干房內的空氣流動的均勻性,是烘房內各區域的溫度、濕度差異化達到小值,從而提高物料干燥的均勻性、品質和干燥效率。
F、烘房庫體保證整個系統在密閉的空間內運行,提供物料放置空間。
熱泵烘干柿餅烘干工藝
? 次烘干:柿果進入烤房后,迅速升溫至40℃50℃,使柿果內乙醇脫氫酶活性處于zui高狀態。內呼吸也加強,借以快速完成軟化,脫澀和部分脫水(25%左右),持續時間約12小時,視柿果大小,成熟度靈活掌握。干燥柿餅時,防霉十分關鍵,稍有不慎,即會在幾個小時內造成整個烤房中的柿果霉爛損失。因此,需要使終房內的相對濕度始中保持在70%以下,可有效防止霉變。
??荆〕鍪凉牙〝敌r以回軟,然后進行次握餅,握餅時用力要適度,做到果肉捏散而皮不破。具體捏法是:兩手握果縱橫捏,隨捏隨轉,直到內部變軟,柿核歪斜為止。