明檔商用電磁廚房設備的優點貨真價實 科億明檔廚房設備

商用電磁爐，指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3KW~12KW之間的電磁爐（灶）；另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點

產品特點

1. 環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省能源。

2.改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音；

3.減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。

4.節省場地：體積小、熱、加熱速度快，大大節省了場地使用面積。

5.準確溫控：大范圍調節與電腦控制技術的運用、可準確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

6.性能穩定：普遍采用大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長；采用全閉環設計，輸出功率恒定，火力穩定。

商用電磁灶核心部件—線圈

隨著人們生活水平的提高商用電磁灶逐漸走進千家萬戶，商用電磁灶以輕巧、方便、美觀、干凈、節能等優點逐步代替了其他爐灶。然而作為商用電磁灶的使用者您是否知道商用電磁灶的核心部位在哪，

商用電磁灶的核心部件-線圈的重要性，商用電磁灶是一種靠電磁場加熱食物的灶具，工作原理簡單的來說就是：當線圈中通過高頻電流時，線圈周圍產生高頻交變磁場，在高頻交變磁場的作用下，鐵質鍋底中產生強大的渦流，鍋底迅速釋放出大量的熱量，達到加熱目的。所以說，電磁爐的核心部分就是線圈部分。 次數用完API KEY 超過次數限制

科億廚業商用電磁灶將讓你掌握一些簡單并且專業的判別商用電磁灶優劣方法，一定能幫助到您能挑到一款好的商用電磁灶。

還有一點就是要看產品的檢驗流程是否到位。許多生產商用電磁灶的廠家，都是從頭到尾把機子組裝起來后，通電十分鐘就準備發貨，這樣做是非常不嚴謹的，每臺爐子都會或多或少出現一些可控的小問題，所以每個流程的檢測就成了必不可少的了。

商用電磁灶的將來會在商用廚房設備有著一道重要的風景線，而廚房的安全和健康，是科億廚業的追求，也是對使用者的負責，科億廚業一定會做好每個細節的把關，這也是科億廚業義不容辭的責任。 次數用完API KEY 超過次數限制