大閘蟹禮卡購買詢問報價 合肥彧尊肉質鮮美

陽澄湖大閘蟹，蟹身不沾泥，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每年9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節，其中農歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩，十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，是食蟹佳期。大閘蟹買回來以后在水里喂養2個小時,讓螃蟹把肚子里的臟東西吐出來,期間換水幾次。

螃蟹什么時候肥

 螃蟹的種類很多，只中國蟹的種類就有600種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分，－等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖。ニ等是江蟹，如九江、蕪湖。三等是河蟹。四等是溪蟹。五等是溝蟹。六等是海蟹。

 秋季是螃蟹生長旺盛的的時期，這個時候的蟹肉為肥厚鮮美。從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹的好時候，其中肥在九月十五左右，這個時候淡水的螃蟹吃，海里的也不錯。

陽澄湖蟹幾月份較好吃？

吃陽澄湖蟹就圖一個新鮮，在較佳食蟹季，幾個親朋好友坐在一起享受蟹宴是較幸福的事了。彧尊商貿在陽澄湖擁有自己的養殖基地，擁有經驗豐富的原住漁民精心飼養，待陽澄湖大閘蟹出湖更有嚴格的篩選流程……專業使的彧尊商貿送到客戶手上的大閘蟹賣相，口感地道！為廣大消費者提供較新鮮的、較正宗的、較實惠的陽澄湖大閘蟹是彧尊商貿多年不變的宗旨與承諾，歡迎您前來訂購

正宗吃大閘蟹的教程

　1、剪蟹腳：陽澄湖大閘蟹嫩的部分，全都藏在八只腳和兩只螯中，裹得非常嚴實。但剛出鍋的大閘蟹會很燙手，熱的蟹腳非常難剝。步當然是將蟹腳和螯剪下，等到放涼了再開始吃。

　　2、揭蟹蓋：將大閘蟹肚臍部分的一塊三角形蓋子去掉。這部分叫蟹腸，你可千萬別吃，不一定是因為別人說吃了會死，只是因為真不好吃!