肉類解凍機公司的行業須知

山東奧納爾制冷科技有限公司位于黃河地----山東省濱州高新技術產業開發區，公司歷史發展開始于2005年，2011年成立并建設了公司新的總部基地，占地15萬平方米，是一家集制冷設備研發、生產、銷售三位一體的現代化企業，目前已經擁有兩家子公司。

高壓靜電解凍：高壓靜電解凍時一種有開發應用前景的解凍新技術。原理是當壓力上升到210Mpa時水的凝固點又傷上升，因此高壓下水的未區域是潛在的解凍區域。由于高壓靜電解凍時間短，對產品質量沒有負影響，解凍過程中，壓力大小和處理時間影響解凍速率和產品品質，而產品尺寸和起始溫度并不影響解凍速率和產品品質，因此在有效溫度下解凍大量肉質品時，采用高壓靜水解凍時的方法。

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快速解凍機，大塊肉解凍機，用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產品在解凍池內相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品化冰解凍，網鏈上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，起到對水資源的節約，又能環保。既能降低成本，又提高工作效率。

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山東奧納爾制冷科技有限公司位于黃河地----山東省濱州高新技術產業開發區，2011年成立并建設了公司新的總部基地，占地15萬平方米，目前已經擁有兩家子公司。公司的市場定位是成為中國制冷設備產品專家，為社會和客戶提供各種規模的制冷工程一站式服務，公司主營產品包括各種型號的制冷機組、冷庫系列產品，肉類、魚類、果蔬加工機械及不銹鋼配套產品等，公司是國內一家能夠為食品行業提供從基礎建設、冷庫建設、生產線制造安裝于一體的企業。公司以專業的隊伍、嚴謹的管理、超卓的設備，著力打造奧納爾品牌制冷產品。作為制冷設備專家，守誠立信、尚德篤行的企業宗旨，“讓世界充滿新鮮感”的偉大目標，銳意革新、進取不息的企業精神，形成了奧納爾兼容并蓄、博采眾長的虛懷、納百川之風范。

( 1) 水溫的控制: 在夏季由獨立的制冷系統來完成; 在冬季由電加熱系統控制。

( 2) 濕度的控制: 強制循環的空氣通過獨特的交換器 ! ! ! 汽液交換器來完成。

( 3)   解凍過程是在電腦的自動控制下進行的,解凍完成以后,  自動進入- 3  1       的冷藏保鮮狀態。

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