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發布時間:2020-09-05 12:18  







鵪鶉蛋的介紹
鵪鶉蛋別名:鶉鳥蛋、鵪鶉卵禁忌人群:腦血管不宜多食。適宜人群:一般人群均可食用。1.適宜嬰幼兒,孕產婦、老人、及身體虛弱的人食用。適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長發育者食用。2.肺氣虛弱所致的支氣管、肺、者也宜食。3.胃氣不足的患者宜食。4.尤為適合患者本公司生產鵪鶉蛋剝殼機,雞蛋剝殼機,雞蛋敲蛋機等食品機械。
?鵪鶉蛋的基本介紹
鵪鶉蛋,又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱,鵪鶉蛋還被人們譽為的“靈丹妙藥。”近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐點。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉蛋是公認的一種美食,這種小蛋通常煮至全熟或半熟后去殼,用于沙拉中,也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。本公司生產鵪鶉蛋剝殼機,雞蛋剝殼機,雞蛋敲蛋機等食品機械。
?鵪鶉蛋的功效與作用
鵪鶉蛋的功效與作用:
1.疾病
鵪鶉蛋可輔助浮腫、肥胖型、肝大、等多種疾病。對營養不良、血管硬化等具有調補作用。對有、的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。
2.健腦
鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。
3.預防過敏
吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的、風、嘔吐以及性過敏癥。
4.緩解
常食有緩解、、多夢等癥狀。
鵪鶉蛋的營養價值:鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。鵪鶉蛋的營養分子比較小,比雞蛋更容易被人體消化吸收。鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的維生素P等物質,是疾病患者的滋補佳品。