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發布時間:2020-08-07 06:03  








玻璃門展示柜因其展示效果好,一看就一目了然,而深受人們青睞。
玻璃門展示柜一般選用壓縮機,微孔式出風,冷氣、溫度分布均勻,食品不風干。自然空氣融霜技術,降低了電能消耗,柜內采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
玻璃門展示柜在使用過程中,可能會因為我們的操作不當出現一些小問題,那我們就一起來看看如果出現了問題該如何保養處理呢?
1、平時做保潔的時候,用濕毛巾擦拭即可,千萬別用舊抹布或臟抹布擦拭,因為這些東西可能含有小沙粒等硬物,容易把玻璃給刮花。如果玻璃上有污跡可以用點醋或碑酒擦拭。
2、別用硬物或尖銳物體碰撞表面,否則會劃傷展示柜,在平常的時候,可以鋪上一層臺布,如果一定要在玻璃門展示柜上放東西,請記得輕拿輕放。
3、如果是表面有花紋的玻璃門展示柜,就需要勤擦拭,花紋邊非常容易臟了,可以用牙刷沾點清潔劑擦拭。
4、玻璃門展示柜的使用環境盡量遠離酸,堿及其他化學用品,以防腐蝕。
熟食展示柜的核心部分就是壓縮機,直接影響機器的正常運轉,今天我們就來講解一些關于熟食展示柜智能型壓縮機與圓盤式壓縮機優劣分析相關知識,希望大家能夠喜歡。
熟食展示柜圓盤式壓縮機的缺陷:
1、指針式讀書,讀數隨意性較大,準確度低;
2、無數據記錄功能,節假日數據缺失,一天兩次的數據記錄方式不能真正反映倉庫的溫濕度變化情況,導致不能及時采取措施,改善倉庫環境;
3、無法進行數據分析,實施信息化管理。
優點:不受停電影響。
熟食展示柜智能型壓縮機優點:
1、數字式讀數,讀數準確,不存在人為判斷因素;
2、計算機管理,24小時測控,數據每半小時記錄一次,數據可一直保留,可查可追溯;
3、所有壓縮機聯網,可遠程監控,且具備報警功能,在養護員及質管員辦公室電腦中就可觀察食品倉庫全部溫濕度變化情況,及時采取措施,保證倉庫良好儲存環境;
4、壓縮機靈敏度高,可即時反映環境溫濕度變化情況(在驗證期間發現,智能型壓縮機記錄的數據中有數量不少的濕度超標記錄,但在上下午各一次的記錄中數據已恢復正常);
5、保存的數據可作為分析數據,有利于食品質量問題的分析和提高食品保存管理水平。
6、遠程監控系統便于管理部門對倉庫管理和養護員工作質量的管理、監督和考核。管理更科學合理,提高了信息化管理水平。
缺陷:停電及計算機故障會影響數據的記錄與保存。
不銹鋼冷藏展示柜 立式長時間停止使用重啟時正確做法
不銹鋼冷藏展示柜 立式時間停止使用后需從新啟動如果操作不正確就會照成故障損壞。
因為不銹鋼冷藏展示柜 立式在停用一段時間后,其壓縮機的潤滑油會沉在機殼底部,使壓縮機處于干枯狀,若此時啟動壓縮機運轉,壓縮機因潤滑油供應不暢,所以造成壓縮機卡缸抱軸等故障,甚至造成壓縮機電動機燒毀。
保養展示柜小知識
1、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環境溫度應低于35℃。
2、插座和電源線的電流容量應不小于我公司規定A數,保鮮展示柜電源必需使用獨立插座。插座必需可靠接地;
3、放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙,前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流,溫度均勻。