您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-10-06 19:05  





千喜鶴餐飲管理有限公司,是佛山一家有著多年團膳經驗的食堂承包商,公司集飯堂承包、后勤食堂管理、生鮮食材配送、團體配餐、廚房設備工程等服務于一體,自成立以來一直為各大團體機構提供健康放心的飲食服務,在食品安全管理中嚴格把關,公司本著盡心、盡力、盡責的原則,愿為新老客戶提供更加、衛生、便捷的服務,實行統一配送、專業管理,實現降低成本、減少損耗、提率,更好的服務企業員工。
經過近多年的探索和實踐,源甲不斷發展、改革創新,打破了傳統的食堂運作模式,建立了規范化、標準化的連鎖經營體系,專業解決企事業團體單位食堂后勤領域的繁瑣事務,并根據企業情況量身規劃設計,確保以比較貼合企業需求的方式,實現科學化、現代化的膳食經營管理,倡導現代綠色健康飲食新文化。不管到了任何時候,人總是要吃飯,而且隨著中國人生活水平的不斷提高,外出就餐的人開始多了起來。
公司廚房工作人員和管理人員經專業培訓,避免不必要浪費,降低成本,并提益??刂萍庸こ杀?。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面,廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并多方面搭配。努力 鉆研烹調技藝,開發適銷對路的菜品, 銷售過程中控制每單位菜品的重量, 加強預估核算, 減少剩菜浪。費。
營養食譜管理:由深厚專業的烹飪營養師設計菜單。以人體對營養的綜合需求為依據,結合氣候變化及各行業的工作特點,制訂不同季節的營養食譜選擇使用。
公司已建立廚師培訓,針對菜色烹調,衛生訓練,養成禮儀教導以及勞工安全衛生等。我們把誠信合作,專業服務,計劃采購,微利原則落到服務細節中去,不斷努力進步的服務回報給客戶,我們相信覽全膳食一定會成為客戶的好助手,我們熱情歡迎您的來電!