您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時(shí)間:2020-07-20 11:23  






包子店的營(yíng)銷方法
有氣氛才有人:有很多店面雖然是賣包子的,但是習(xí)慣把包子放在屋子里,這樣對(duì)于一家新開張的店面來(lái)說(shuō)是不太好的。蕞好的方式就是讓別人看到你是一個(gè)做包子,有些人會(huì)將自己的制作過(guò)程公開化,讓客人能夠看得到自己從包到蒸的整個(gè)過(guò)程,新鮮的餡料、白面、剛剛做好的包子、還有蒸屜中的熱氣,這會(huì)讓覺得非常的有氣氛,很能勾起人們對(duì)于包子的美好回憶,而且會(huì)讓人非常的有食欲,自然就會(huì)有更多的客人盈門。4、面粉中加入雞蛋和綠茶粉,加適量清水揉成面團(tuán),蓋上濕龍布醒10分鐘,再取出揉至三光。
金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店,現(xiàn)已建成多家直營(yíng)店和加盟店。
鮮肉大蔥包
材料:面片(制作方法和叉燒包一樣)、生抽1大勺、料酒1大勺、鹽1/8小勺、糖1/4小勺、香油2大勺、碎豬肉350克、胡椒粉1小撮、蠔油1小勺、蔥花1大勺、姜蓉1小勺
步驟:
1、把所有的調(diào)料拌入碎豬肉里,攪勻;
2、面團(tuán)發(fā)酵好后,切塊,壓扁,搟面片,開始包包子;
3、包好后放入籠屜,蓋上蓋子,讓包子發(fā)酵20分鐘,再開大火蒸20分鐘即可。