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發布時間：2020-12-12 02:17
洗碗機陳本分析
經過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機，只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節省大量的人力和時間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發生。作為經營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數目。 經常在強調要環抱節能、注重衛生、節約用水、優化企業管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業在食品衛生、規范管理方面更上一層樓。還令您的企業在人力資源及節約用水方面，每年節省一大筆費用。事實證明：洗碗機是注重環保，力圖節省運作成本用戶的優異的選擇。小型洗碗機產品概述小型洗碗機是根據餐飲行業需求，針對各種小型餐飲店、夫妻店、特色餐廳、企事業小食堂，美食城、火鍋自助餐、酒店、大型飯店清洗筷子、杯子、酒具等而設計開發的一款新一代的環保型、高清潔度的餐具清洗機。
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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久牛科技有限公司）
洗碗機
保證洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。2.使用更多的類似的淺盤碗類，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來就問題不大。久牛商用洗碗機高效節能，采用循環水進行初洗階段，節省洗滌用水量，環保節能。
洗碗機租賃，你不知道的
很多人對洗碗機租賃有很多顧慮。其實是多余的。有人認為洗碗機租賃還不如購買，擔心會產生很多不必要的費用，其實不是這樣的。相反洗碗機租賃很有很多好處。
洗碗機租賃的好處
1. 洗碗機在所有的廚具里面算得上是一項較大的支出了，進口的長龍式洗碗機通常要幾十萬一臺，國產的通常也要十來萬一臺，現在這筆投資不需要餐飲公司投入了，由我司免費提供洗碗機供貴司使用。
2. 得到這臺洗碗機使用權完全不需要餐飲公司額外掏錢，因為使用洗碗機洗碗，以機器置換人員，節省下來的人員工資完全足以支付洗碗機的租賃費用，甚至還有多。
3.洗碗機租賃，不用擔心人員流失，不好招聘
4.現在人力成本在上升。
5.洗碗機租賃費用包含了，不用另外花錢買清潔劑，只需提前五天電話通知，送貨上門。
以上都是洗碗機租賃的好處，這些你知道嗎？
