海水晶質(zhì)量好量大從優(yōu)

真正的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過(guò)行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成

真正的海水晶確實(shí)是個(gè)好東西，用它可以輕松制作出人造海水，這給需要模擬海水環(huán)境的人們帶來(lái)了很多便利。用工業(yè)鹽配比成‘海水’除了起到殺菌的作用外，根本無(wú)法為海產(chǎn)品提供營(yíng)養(yǎng)，海產(chǎn)品暫養(yǎng)壽命將非常短。比如，在海水晶這種東西出現(xiàn)之前，賣(mài)海鮮的小商販都是自己去海邊取水，或購(gòu)買(mǎi)海水，每噸天然海水要花費(fèi)50到60元，而1斤海水晶才0.5元，比使用天然海水要便宜多了，也方便多了。

　海水晶主要是通過(guò)對(duì)海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過(guò)程而生產(chǎn)出來(lái)的。很多人會(huì)問(wèn)海水晶兌成的人工海水，真的能安全嗎？

　　首先，海水晶不能直接食用，它是一種工業(yè)用鹽。由于海水晶的價(jià)格比食用鹽低，很多地方都出現(xiàn)了用海水晶冒充食用鹽的案例。與食用鹽相比，海水晶等工業(yè)鹽含有氟、鉛、鋇等對(duì)人體有害的元素，常吃海水晶會(huì)頭暈、惡心、嘔吐，甚至還會(huì)出現(xiàn)重金屬 癥狀。

　　如果不是直接食用，而是兌成人工海水來(lái)使用，從目前來(lái)看尚不會(huì)對(duì)人體造成什么明顯的危害。一些規(guī)模較小的加工企業(yè)在加工海水晶時(shí)，對(duì)一些化學(xué)物質(zhì)提取不徹底，導(dǎo)致一些有害物質(zhì)的含量過(guò)高，再經(jīng)過(guò)商販的長(zhǎng)期浸泡，這些物質(zhì)會(huì)進(jìn)入海鮮體內(nèi)無(wú)法排出。

　　因此，海水晶雖然有一定的有害元素，但是只要不是直接使用，就不會(huì)對(duì)人體造成什么傷害。一般蛤蜊的鹽度達(dá)到17到18度就行了，海螺達(dá)到23度左右，螃蟹24到25度。目前海水晶主要是用于海水養(yǎng)殖，無(wú)論是海參，還是蝦，海鮮的保鮮盒成活，連海蛤蜊吐沙都是用海水晶來(lái)完成，因?yàn)楹ＫУ氖褂每梢越档椭苯邮褂煤Ｋ瓿杀ｕr、成活和無(wú)沙的成本。

有天然的海水不用，為啥要費(fèi)盡心思去用海水晶來(lái)勾兌人工海水呢？其中一個(gè)原因是因?yàn)槿『Ｋ闊?，一般用海水的量不是很大，跑到海邊取水太麻煩，有了人工海水，就省去了到海邊取水的麻煩了。潑灑到水中后也要加以攪拌使之溶解均勻，如果有循環(huán)水泵就省事了，只需開(kāi)啟水泵，使之循環(huán)，這樣幾個(gè)小時(shí)后海水晶就能溶解均勻了。另一個(gè)原因是天然海水價(jià)格高，利用海水晶來(lái)勾兌人工海水成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然海水。

真正的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過(guò)行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來(lái)補(bǔ)充生產(chǎn)過(guò)程中損失的部分元素及化合物。

海水晶價(jià)廉且使用方便，屬環(huán)保產(chǎn)品。不同種類(lèi)的海鮮，對(duì)鹽度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常達(dá)到18度左右就行，海螺達(dá)到23度左右就行，海蟹達(dá)到25度左右就行。在用淡水養(yǎng)殖對(duì)蝦、壇紫菜等海產(chǎn)品時(shí)，使用海水晶調(diào)整池水綜合離子，既可有效驅(qū)除淡水中蛙類(lèi)等其他敵害，有效抑止水云和雜草繁生，又可大幅提高產(chǎn)量、產(chǎn)值，提高水生生物養(yǎng)殖質(zhì)量，創(chuàng)造出良好的投入產(chǎn)出比。但由于人們認(rèn)知程度尚處于研發(fā)起步階段，故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應(yīng)用。

真正的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。

海鹽作為食用鹽，對(duì)產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計(jì)。1斤海水晶即可，鯧魚(yú)、對(duì)蝦、梭子蟹等海鮮每百斤自來(lái)水要添加3斤海水晶。而海水晶屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒(méi)有提純的步驟，雜質(zhì)含量較高，所以海水晶的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。