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發布時間:2020-12-15 07:14  





有時一些不法商販用海水晶來假食用鹽,致使不少消費者上當受騙,那么應該如何辨別海水晶和食用鹽呢?下面由小編為您簡單介紹一下其鑒別方法
外觀差異鑒別
精制的食用鹽呈純白色,細度比較高,無異味,無明顯的與鹽無關的外來異物;而海水晶等假食用鹽常帶黃色,顆粒大,通常有不正常的氣味。通過兩者外觀上的差異可對它們進行初步鑒別。
海水晶和海鹽有什么區別
真正的海水晶和海鹽的生產工藝基本相同,但兩者的純度及雜質含量有很大區別。
海鹽作為食用鹽,對產品的純度要求更高,屬于精制鹽,生產工藝中需要有提純的步驟,雜質含量基本上可以忽略不計。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相類似,主要用于海鮮的暫養,可將海鮮的生命延長一周以上。而海水晶屬于粗制鹽,只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了,沒有提純的步驟,雜質含量較高,所以海水晶的包裝袋上面都標有“非食用”等字樣。
海水晶對原料等級要求較高,部分達到藥級水平而且嚴格控制原料內銅、鋅、亞酸鹽、鉻、氨氮等指標。海水晶可以促進水生動物生長,還可使其朝更加健康、營養、全方向發展。
生產海水晶目的是為了解決內陸地區因海水匱乏,活鮮海產品無法存活的問題。當時我國海產養殖已有相當的發展,每年產量可達數百萬噸。
下面是海水晶廠家為大家總結的海水晶的一些注意事項:
1、海水晶配水后通氣約2小時后使用,若自來水含氯較高,則通氣時間相應增加。
2、產品易結塊,但不影響使用效果。
3、因區域水質不同配制海水時可靈活掌握比例。
4、產品不可以食用。
目前,海水晶除用作工業原料外,在漁業上的應用較為成功的有:一是在河口或低鹽度地區,用于蝦蟹育苗或養成。二是在內陸湖泊地區配制人工海水,進行海水化苗種繁育。三是廣泛用于內陸水族館等休閑漁業對海水的需求。
下面來看一下用海水晶勾兌海水有哪些注意事項:
1、配兌比例。配兌比例,一般包裝袋上都有說明。
2、鹽度計使用。可用鹽度計測量。測量時應選取水面、水底等幾個節點,看數值是否一致或相近,若相差在2度以上說明海水晶溶解不均勻,還需繼續使之溶解。