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發(fā)布時(shí)間:2021-07-25 17:12  






武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊(cè)、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級(jí)凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。
關(guān)于食品SC申證需要做好哪些準(zhǔn)備工作
企業(yè)相關(guān)管理人員要對(duì)涉及到的法律法規(guī)及國(guó)標(biāo)如《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品生產(chǎn)審查通則》及與自己工廠對(duì)應(yīng)類別的審查細(xì)則等要有一定的了解,申證的實(shí)際操作人員更要做到熟讀并理解,不放過任何一個(gè)章節(jié)和項(xiàng)目,很多時(shí)候,一些細(xì)節(jié)沒做好會(huì)導(dǎo)致進(jìn)度的推遲、資源的浪費(fèi)。今年初我參與一次SC現(xiàn)場(chǎng)核查工作,當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)核查組向企業(yè)有關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),有些員工不能有效表達(dá)自己的崗位職責(zé)及對(duì)食品安全知識(shí)、法律法規(guī)的了解。
對(duì)于老百姓而言,新的標(biāo)志“sc”似乎顯得有些陌生,更不知道這其中的含義。對(duì)此,市食品藥品監(jiān)督管1理局工作人員介紹,14位編號(hào)從左至右依次為,3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。武漢食誼匯這樣說:總公司不具備生產(chǎn)能力時(shí),先以子公司的名義申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證,子公司取得食品生產(chǎn)許可證后,總公司再申請(qǐng)生產(chǎn)許可證。
“qs”對(duì)應(yīng)質(zhì)量安全之義,體現(xiàn)是由相關(guān)部門擔(dān)1保的食品安全,而“sc”是生產(chǎn)之義,后跟著企業(yè)唯yi許可編碼,體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位,監(jiān)管部門從單純發(fā)證,變成了到事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。
正式啟用新版證書,是不是也意味著qs標(biāo)志的消失,今后在市場(chǎng)還會(huì)有帶qs標(biāo)志的食品嗎?
“外包裝上印有qs標(biāo)志的食品不會(huì)立刻從市場(chǎng)上消失,而是在未來幾年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)慢慢退出市場(chǎng)。”從明年6月開始,新獲證及換證食品生產(chǎn)者,應(yīng)在食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào),不再標(biāo)注“qs”標(biāo)志。
通則需與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相銜接。2010版《通則》對(duì)食品生產(chǎn)許可要求的條件與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)要求的內(nèi)容存在偏差,不利于食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理和食品生產(chǎn)者的有效執(zhí)行。因此,需及時(shí)修訂2010版《通則》對(duì)有關(guān)食品企業(yè)生產(chǎn)條件及過程管理等方面的要求。
鑒于此,為了更好的適應(yīng)新的法律法規(guī)和食品安全監(jiān)督管理的要求,規(guī)范全國(guó)食品生產(chǎn)許可審查工作,配合《許可辦法》的貫徹實(shí)施,需要對(duì)《通則》進(jìn)行修訂。