共享廚房平臺值得信賴“本信息長期有效”

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。共享廚房領域高速發展的同時，有關共享廚房衛生、食品安全的監管及共享廚房運營合規性逐漸成為公眾熱議話題。

什么是共享廚房？

共享廚房說的是商家提供自有所有權的設備、器械然后以分次使用的形式投放給顧客使用，從而滿足消費者不想自己花大價錢去購買某個設備，但是又想使用的需求。

這類形式很類似于短期租賃設備的行為，比如早年間，中國農村就有到了農忙時節時，向有農耕機器的人租用相關農用機器，從本質上來說，和共享廚房是一樣的。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。很多年輕人已經習慣了外賣服務，催熱了“宅經濟”、“懶經濟”的發展，從外賣服務出發的餐飲品牌也應運而生。

共享商業廚房提供的餐飲外賣產業鏈上下游服務，幾乎囊括了餐飲所有環節的整套解決方案。不少外地品牌，可以利用共享商業廚房低成本便捷的優勢，在當地快速擴張，搶占市場份額。不少外地品牌，可以利用共享商業廚房低成本便捷的優勢，在當地快速擴張，搶占市場份額。不管是共享廚房還是私廚平臺，做的都是增量市場，意味著全新的供給，是撬動行業現有格局的核i武i器。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。“在餐飲新零售大潮中，我們看到餐飲商戶在轉型過程中面臨諸多挑戰，傳統餐飲品牌轉型成本高，或者缺乏經驗難以推動。

共享廚房與模式成熟的外賣平臺相比，差距懸殊。但是我們從整體外賣行業的趨勢來看，還是對共享廚房抱有樂觀態度，畢竟孕育出深得民心的品牌才是外賣市場i好的一張牌。或許一年之后共享廚房中將有一個“摩拜單車”的崛起，讓我們拭目以待。